Zutaten für 10 Portionen : PIZZASTANGERL 1 kg Mehl 1 Pk Germ 2 TL Salz 0.75 l Milch 1 EL Öl Zutaten Für den Pizza-Belag 50 ml Tomatenmark 50 ml Ketchup 6 Stk Tomaten, passiert 200 g Schinken 1 Prise Pizzagewürz 80 g Käse zum Bestreuen Zubereitung PIZZASTANGERL
Autor: Sofia
Sofia
Sofia ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin mit einem Gespür für wohltuende deutsche Klassiker und englische Rezepte. Ihre Rezepte, oft inspiriert von ihren Reisen durch Deutschland, bringen traditionelle Aromen in moderne Küchen. Wenn sie nicht gerade mit neuen Gerichten experimentiert, teilt sie ihre kulinarischen Abenteuer gerne auf Instagram.
Zutaten für 6 Portionen : SCHNELLER APFELSTRUDEL MIT BLÄTTERTEIG 800 g Äpfel 1 Spr Zitronensaft 50 g Rosinen 120 g Zucker 1 Prise Zimt 40 g Butter 80 g Semmelbrösel 2 Pk Blätterteig (TK, 2 Pkg à ca. 400 g) 1 Schuss Rum 1 Stk Eidotter 2 EL geriebene Walnüsse Zubereitung : SCHNELLER APFELSTRUDEL MIT BLÄTTERTEIG
Zutaten für 2 Portionen : WRAP GRUNDREZEPT 200 g Mehl 1 TL Salz 2 EL Sonnenblumenöl 60 ml Wasser 1 TL Backpulver Zubereitung
Zutaten für 5 Portionen : KRÄUTERSALZ SELBSTGEMACHT 1 Bund Petersilie (frisch) 1 Bund Rosmarin (frisch) 1 Bund Thymian (frisch) 1 Bund Schnittlauch (frisch) 1 Bund Majoran (frisch) 1 kg Meersalz (grob) Zubereitung KRÄUTERSALZ SELBSTGEMACHT
Zutaten für 20 Portionen : EXTRA MÜRBE VANILLEKIPFERL 250 g Mehl (glatt/gesiebt) 3 Stk Eigelb 0.5 TL Backpulver 2 Pk Vanillezucker 1 Prise Salz 200 g Butter (zimmerwarm) 125 g Mandeln (gerieben) 100 g Staubzucker (gut gesiebt) 80 g Feinkristallzucker Zubereitung EXTRA MÜRBE VANILLEKIPFERL
Zutaten für 4 Portionen : GRIESSFLAMMERIE GRUNDREZEPT 0.5 l Milch 1 Pk Vanillezucker 50 g Grieß 1 EL Zucker 1 Stk Eier Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : QUINOA LAIBCHEN 1 Tasse Quinoa 2 Tasse Wasser 1 Stk Zucchini 1 Stk Karotte 0.5 Stg Lauch 3 EL Öl 2 Stk Ei 1 Tasse Brösel 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung QUINOA LAIBCHEN
Zutaten Froschkotze 1 Liter250 g Buttermilch250 g Sahne250 g Waldmeister Sirup250 g weisser Rum1 EL Vanillezucker (oder 1 Tütchen) Zubereitung Und so wird`s gemacht Einfach mal alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Minute mixen. Dann in 2 Flaschen mit 0,5 oder 0,7 Litern Inhalt füllen und kühlen. Ggf. vor dem trinken nochmal gut schütteln.Probieren sie auch: “Heiße Liebe” Achtung Suchtgefahr! Guten Appetit
Zutaten für 4 Portionen : JAPANISCHE TEIGTASCHEN 40 Stk Gyoza-Blätter 1 Schuss Sesamöl für die Pfanne 125 ml Wasser Zutaten für die Fülle 0.5 Stk Chinakohl (der grüne Teil) 0.5 TL Salz 250 g Schweinsfaschiertes 1 TL frischer, geriebener Ingwer 2 Stk Knoblauchzehen 1 Stk fein geschnitte Frühlingszwiebel (grüne Teil) 2 TL dunkle Misopaste 1 TL Sesamöl 1 TL Chili geschnitten 1 Prise Zucker Zutaten für die Sauce 6 EL Sojasauce 3 EL Reisessig 1 Schuss Chili- oder Sesamöl Zubereitung JAPANISCHE TEIGTASCHEN Quelle JAPANISCHE TEIGTASCHEN
Zutaten für 4 Portionen : ERDÄPFELSALAT 750 g Kipfler-Erdäpfel 200 ml Rindsuppe 6 EL Pflanzenöl 4 EL Essig 1 TL Estragon-Senf 1 TL Salz 1 Prise Zucker 1 Stk rote Zwiebel 1 Prise Pfeffer aus der Mühle 1 EL Schnittlauchröllchen Zubereitung ERDÄPFELSALAT
Zutaten für 4 Portionen : 150 g Polenta 500 ml Suppe 3 EL Creme fraiche 70 g Käse (gerieben) 30 g Butter Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : FORELLE MÜLLERIN 4 Stk Forellen à 350 g 2 EL gehackte Petersilie 4 EL Butter 1 Schuss Öl 80 g Brösel 80 g Mehl 1 Stk Zitrone, Saft 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung FORELLE MÜLLERIN