Zutaten für 4 Portionen : VEGETARISCHE ZUCCHINI-LASAGNE 2 Stk Zucchini 500 g Tomaten 1 Stk Lauch 2 Stk Zwiebel 1 Bund Petersilie 1 Zweig Basilikum 1 Zweig Oregano 1 TL Salz 5 EL Tomatenmark 5 EL Öl 10 Stk Lasagneblatt 300 ml Bechamelsauce 2 Stk Knoblauchzehe 2 Stk Karotte 1 Prise Pfeffer 100 g Parmesan Zubereitung
Autor: Sofia
Sofia
Sofia ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin mit einem Gespür für wohltuende deutsche Klassiker und englische Rezepte. Ihre Rezepte, oft inspiriert von ihren Reisen durch Deutschland, bringen traditionelle Aromen in moderne Küchen. Wenn sie nicht gerade mit neuen Gerichten experimentiert, teilt sie ihre kulinarischen Abenteuer gerne auf Instagram.
Zutaten für 4 Portionen : REIS MIT SAUCE 2 Tasse Reis 4 Tasse Suppe 1 Stk Zwiebel 2 Stk Knoblauchzehen 1 Stk Paprika rot 1 Dose Tomaten (gewürfelt) 1 Prise Salz 1 TL Paprikapulver 1 Msp Curry 2 EL Olivenöl 3 EL Schlagobers 1 Prise Pfeffer Zubereitung REIS MIT SAUCE
Zutaten für 4 Portionen : GRIESSNOCKERL 25 g Butter 1 Stk Eier 75 g Grieß 1 Prise Muskatnuss 1 Prise Salz 0.75 l Suppe Zubereitung
Zutaten für 16 Portionen : VILLACHER TORTE 100 g Butter 1 Stk Ei 200 g Mehl (glatt) 1 Prise Salz 2 EL Marillenmarmelade (zum Bestreichen) 80 g Zucker Zutaten für die Schokofüllung 2 Pk Gelatinen Pulver 140 ml Milch 2 Becher Schlagobers 180 g Zartbitterschokolade Zutaten für das Biskuit 1 TL Kaffeepulver 40 g Kakaopulver 2 Stk Eier 60 g Mehl 2 EL Wasser (warm) 100 g Zucker 0.5 Pk Backpulver Zubereitung VILLACHER TORTE
Zutaten für 4 Portionen : VEGETARISCHES CHILI CON CARNE 1 Stk Zwiebel 2 TL Olivenöl 3 Stk Knoblauchzehen 2 Stk rote Paprikaschoten 6 Stk Tomaten 400 g Kidneybohnen 0.7 l Mineralwasser 1 TL Paprikapulver edelsüß 1 TL Chilipulver 1 Bund Petersilie 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung VEGETARISCHES CHILI CON CARNE
Zutaten für 4 Portionen : GLASIERTE KAROTTEN 6 Stk Karotten 2 EL Butter 1 EL Zucker Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : GLASIERTE KAROTTEN 6 Stk Karotten 2 EL Butter 1 EL Zucker Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : KARTOFFELCHIPS 400 g Kartoffeln 1 Prise Salz 5 EL Öl (zum Bebpinseln) Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : FLAMMKUCHEN MIT SCHINKEN 300 g Mehl 1 Pk Germ 100 ml Milch 5 EL lauwarmes Wasser 1 Prise Salz Zutaten für den Flammkuchen Belag 100 g Schinken 2 Stk Zwiebeln 1 Prise Salz 150 g Creme Fraiche 100 g Speck Zubereitung FLAMMKUCHEN MIT SCHINKEN
Zutaten für 4 Portionen : TIROLER GERSTLSUPPE 125 g Rollgerste 1 Stk Zwiebel 1 Stg Lauch 3 Stk Karotte 1 Stk Knollensellerie 2 EL Essig 1.5 l Wasser 200 g gewürfeltes Geselchtes 3 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 2 EL Butter 1 EL Gehackte Petersilie Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : PETERSILKARTOFFELN 1 kg Kartoffeln (mittelgroß) 1 Bund Petersilie (frisch) 1 Prise Salz Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : TORTILLA MIT FASCHIERTEM 4 Bl Tortilla 4 EL Salsa Sauce (nach Grundrezept) 1 Pk Käse (gerieben) 1 Stk Bohnen (rot) 1 Stk Tomaten 1 Stk Kopfsalat 1 Stk Paprika 1 Dose Mais 500 g Faschiertes 1 Stk Zwiebel (rot) Zubereitung Foto : gutekueche.at