Zutaten für 4 Portionen : AVOCADO-AUFSTRICH
- 1 Stk reife Avocado
- 4 EL Créme fraiche
- 1 Prise Chilipulver
- 0.5 Stk zerdrückte Knoblauchzehe
- 1 Stk Zitrone (Saft)
- 1 Prise Kräutersalz
- 1 Prise Koriander (gemahlen)
- 1 Prise Pfeffer (schwarz)
Zubereitung
- Avocado schälen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken.
- Restliche Zutaten beifügen und mit einer Gabel vorsichtig vermischen.
Quelle : https://gutekueche.at
Foto : gutekueche.at