AVOCADO-AUFSTRICH

Zutaten für 4 Portionen : AVOCADO-AUFSTRICH

1 Stk reife Avocado

4 EL Créme fraiche

1 Prise Chilipulver

0.5 Stk zerdrückte Knoblauchzehe

1 Stk Zitrone (Saft)

1 Prise Kräutersalz

1 Prise Koriander (gemahlen)

1 Prise Pfeffer (schwarz)

Zubereitung

1. Avocado schälen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken.
2. Restliche Zutaten beifügen und mit einer Gabel vorsichtig vermischen.