AVOCADO-AUFSTRICH

Zutaten für 4 Portionen : AVOCADO-AUFSTRICH

• 1 Stk reife Avocado
• 4 EL Créme fraiche
• 1 Prise Chilipulver
• 0.5 Stk zerdrückte Knoblauchzehe
• 1 Stk Zitrone (Saft)
• 1 Prise Kräutersalz
• 1 Prise Koriander (gemahlen)
• 1 Prise Pfeffer (schwarz)

Zubereitung

1. Avocado schälen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken.
2. Restliche Zutaten beifügen und mit einer Gabel vorsichtig vermischen.

Quelle : https://gutekueche.at

Foto : gutekueche.at