Zutaten Rahmkohlrabi Zubereitung Rahmkohlrabi Die Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden. In leicht gesalzenem Wasser ca. 20 Minuten kochen. Dann…

Zutaten Käseschöberl Zubereitung Butter schaumig rühren, Eier trennen, Eigelb unter die Butter rühren. Mehl und Parmesan unterrühren und mit Salz…

Zutaten Rotweingulasch Zubereitung Rotweingulasch Das Gulasch in mundgerechte Stücke schneiden, evtl. das Fett abschneiden. Das Gulasch in Olivenöl gut anbraten.…

Zutaten Lachs-Brotaufstrich Zubereitung Lachs-Brotaufstrich Die Lachsschnitzel (einen Teil des Öls abgießen) noch ein bisschen feiner hacken, die feine Zwiebel und…

Zutaten : Marinade für Hühner- oder Putenfleisch zum Raclette Zubereitung Sojasauce, Weißwein, Orangensaft und Maizena gut miteinander verrühren. Zucker, Currypulver,…

Zutaten Biermarinade für Grillfleisch Zubereitung Biermarinade für Grillfleisch Das ist meine Lieblingsmarinade für Grillfleisch aller Art! Die Zwiebeln und den…

Zutaten Bärlauch-Zitronen-Butter Zubereitung Von den beiden Zitronen die Schale abreiben und beiseite stellen. Die Bärlauchblätter gründlich waschen, mit Küchenkrepp einzeln…

Zutaten Mayonnaise mit dem Zauberstab Zubereitung Mayonnaise mit dem Zauberstab Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben! Die Zutaten der Reihenfolge nach…

Zutaten Szegediner Gulasch Zubereitung Szegediner Gulasch Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, und das Fleisch…

Zutaten Mini-Muffins (herzhaft) Zubereitung Mini-Muffins (herzhaft) Eine Mini-Muffinform fetten. Die Zwiebel ganz fein würfeln und den Knoblauch sehr fein hacken.…

Zutaten Würstchen im Schlafrock Zubereitung Würstchen im Schlafrock Butter schmelzen. Mit dem Tomatenmark und den Kräutern vermischen. Die Eier in…

Zutaten Schnelles Salatdressing Zubereitung Alle Zutaten in eine kleine Schüssel mit Deckel geben und kräftig schütteln.