Marinade für Hühner- oder Putenfleisch zum Raclette

Zutaten : Marinade für Hühner- oder Putenfleisch zum Raclette

• 200 g Hühnerfleisch
• 3 EL Sojasauce
• 3 EL Weißwein
• 3 EL Orangensaft, frischer
• 1 TL Speisestärke, (Maizena)
• 1 TL Zucker
• 1 ½ TL Currypulver, mildes
• etwas Salz und Pfeffer, aus der Mühle

Zubereitung

Sojasauce, Weißwein, Orangensaft und Maizena gut miteinander verrühren. Zucker, Currypulver, Salz und Pfeffer beigeben und noch mal gut verrühren.
Das Fleisch, in 1 cm dicke mal 3 cm breite und 4 cm lange Streifen geschnitten, beigeben und mischen. Etwa 30 Minuten darin marinieren.
Ihr könnt das Fleisch auch für einen Salat so marinieren und anbraten.

Marinade für Hühner- oder Putenfleisch zum Raclette

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Zubereitungszeit 30 Minuten Min.

Gesamtzeit 30 Minuten Min.

Gericht einfache rezepte

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

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• 200 g Hühnerfleisch
• 3 EL Sojasauce
• 3 EL Weißwein
• 3 EL Orangensaft frischer
• 1 TL Speisestärke (Maizena)
• 1 TL Zucker
• 1 ½ TL Currypulver mildes
• etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle

Anleitungen

 

• Sojasauce, Weißwein, Orangensaft und Maizena gut miteinander verrühren. Zucker, Currypulver, Salz und Pfeffer beigeben und noch mal gut verrühren.
• Das Fleisch, in 1 cm dicke mal 3 cm breite und 4 cm lange Streifen geschnitten, beigeben und mischen. Etwa 30 Minuten darin marinieren.
• Ihr könnt das Fleisch auch für einen Salat so marinieren und anbraten.

Keyword Marinade für Hühner

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