Zutaten für 4 Portionen : EINFACHES BACKOFEN-HUHN Zubereitung
Autor: Sofia
Sofia
Sofia ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin mit einem Gespür für wohltuende deutsche Klassiker und englische Rezepte. Ihre Rezepte, oft inspiriert von ihren Reisen durch Deutschland, bringen traditionelle Aromen in moderne Küchen. Wenn sie nicht gerade mit neuen Gerichten experimentiert, teilt sie ihre kulinarischen Abenteuer gerne auf Instagram.
Zutaten für 3 Portionen : BIRNEN MIT PREISELBEEREN 3 Stk Birnen 2 EL Zucker 6 EL Preiselbeeren ( Kompott ) Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : CHAMPIONCREMESUPPE 300 g Champignons 1 EL Öl 3 EL Butter 3 EL Mehl 750 ml Suppe 1 Becher Schlagobers 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Bund Petersilie Zubereitung
Zutaten für 2 Portionen : SAUCE CARBONARA 1 EL Olivenöl 1 Stk kleine Zwiebel 150 g Speck 200 ml Schlagobers 1 Stk Eidotter 1 Prise Basilikum 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Muskat Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : THUNFISCH-TOMATEN-SPAGHETTI 1 Prise Salz 1 Spr Essig /Zitrone 1 Dose Tomaten (geschält) 1 Stk Karotte 2 Stk Knoblauch 1 EL Mehl 500 g Spaghetti 1 Wf Suppenpulver 1 Dose Thunfisch in Öl 1 EL Tomatenmark 1 EL Zuckere 1 Kn Zwiebel 2 EL Öl 1 Pk Basilikum 1 Prise Oregano 1 Prise Cayennepfeffer Zubereitung THUNFISCH-TOMATEN-SPAGHETTI
Zutaten für 4 Portionen : APFEL-MILCHREIS 1 l Milch 1 Stk Bio-Zitronenschale 2 TL Butter 200 g Milchreis 400 g Äpfel 2 EL Honig 2 EL Zimt 2 EL Zucker 1 Prise Salz Zubereitung APFEL-MILCHREIS
Zutaten für 4 Portionen : VEGETARISCHER LINSENEINTOPF 3 Stk Karotten 1 Stk Zwiebel 1 Stk Kohlrabi 1 EL Öl 100 g Tellerlinsen 750 ml Gemüsesuppe 2 EL Petersilie 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung VEGETARISCHER LINSENEINTOPF
Zutaten für 4 Portionen : KÄSEFONDUE 1 EL Butter 1 Stk Knoblauchzehe 300 g Emmentaler und Comté Käse 0.5 l Schlagobers 4 Stk Eigelb 20 ml Kirschwasser 0.5 kg Baguette (Brot) 1 Prise Salz 1 Msp Muskatnuss, gerieben 1 Prise Pfeffer 250 g Gruyère, fein gerieben Zubereitung KÄSEFONDUE
Zutaten für 4 Portionen : GEMÜSENUDELN 2 Stk Zucchini 3 Stk Karotten 1 Stk Lauch 6 Stk Salbeiblätter 1 Stk Knoblauchzehe 250 ml Schlagobers 1 Stk Suppenwürfel 100 g Parmesan 400 g Bandnudeln Zubereitung GEMÜSENUDELN
Zutaten für 2 Portionen : ZWIEBEL-KÄSE-NUDELN 230 g Nudeln 150 g Käse gerieben 2 EL Parmesan, gerieben 2 Stk Zwiebeln 1 EL Öl 0.5 Bund Schnittlauch 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung ZWIEBEL-KÄSE-NUDELN
Zutaten für 4 Portionen : SHANTIS LINSENLAIBCHEN 200 g Linsen (rot oder gelb) 1 Stk Schalotte 1 Stk Knoblauchzehe 0.5 Bund Petersilie (gehackt) 1 Stk Ei 2 EL Semmelbrösel 1 TL Limettensaft 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer (schwarz, frisch aus der Mühle) 0.5 Bund Koriander (gehackt) 1 TL SONNENTOR Shantis Tandoori Masala Zutaten für das Rote Rüben Gemüse 2 TL Olivenöl 4 Stk Rote Rüben (à 600 g) 1 Stk Zwiebel (rot) 100 ml Gemüsesuppe 200 g Cremé fraîche 1 TL SONNENTOR Shantis Tandoori Masala Zubereitung SHANTIS LINSENLAIBCHEN
Zutaten für 4 Portionen : WALDVIERTLER MOHNZELTEN 360 g Kartoffeln (mehlig) 500 g Mehl (glatt) 250 g Butter 2 Stk Eier 3 EL Sauerrahm 1 Prise Salz 1 Msp Backpulver 1 Prise Natron Zutaten Für die Fülle 100 g Butter 200 g Mohn (gerieben) 140 g Zucker (oder Honig) 1 Pk Vanillezucker 1 EL Rum 1 Prise Zimt Zubereitung WALDVIERTLER MOHNZELTEN