Zutaten für 4 Portionen : DILLSOSSE
40 g Butter
40 g Mehl
475 ml Rindsuppe
10 EL Dillkraut
125 ml Sauerrahm
1 Prise Salz
Zubereitung
- Aus Butter und Mehl müssen Sie zuerst ein helle Einmach machen. Nun gießt man mit ein wenig Suppe auf und lässt diese einmal aufkochen.
- Dill muss nun feingehackt werden und den gibt man dann in die Suppe.
- Jetzt müssen Sie den Rahm einmengen und mit Salz würzen.
