Autor: Emily

ZUTATEN Sommerlicher Salat (super zum Grillen) 1 Paprikaschote(n), rote 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Paprikaschote(n), gelbe 1 Salatgurke(n) 1 Glas Feta-Käse mit Oliven 250 g Dattel(n) oder Cocktailtomaten 2 große Lauchzwiebel(n), mit Grün DillSalz und PfefferEssigevtl. Olivenöl ZUBEREITUNG Sommerlicher Salat (super zum Grillen) Die Paprikaschoten waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Gurke schälen, halbieren, vierteln und in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten waschen und halbieren, Lauchzwiebeln in dünne Ringe schneiden, alles in eine große Schüssel geben,Feta mit Öl und Oliven dazu geben, mit Salz und Pfeffer würzen, noch einen guten Schuss Essig dazu und soviel Dill, wie man mag…

ZUTATEN ( Hähnchen-Curry-Lauch-Suppe Ideale Partysuppe ) 1 kg Hähnchenbrust 2 Stange/n Porree 600 g Champignons 2 Paprikaschote(n), rot 2 m.-große Zwiebel(n) 1 Becher Sahneschmelzkäse, ca. 200 g 1 Becher Kräuterschmelzkäse, ca. 200 g 1 Liter Geflügelbrühe 150 ml Schlagsahne50 ml Teriyakisauce2 TL Currypaste, rot3 EL, gehäuft Mehl2 EL, gehäuft Currypulver3 EL, gehäuft Petersilie, getrocknet50 g Margarine oder ButterSalz und PfefferÖl zum Braten ZUBEREITUNG ( Hähnchen-Curry-Lauch-Suppe Ideale Partysuppe ) Den Porree putzen, das Wurzelende sowie 2/3 vom Grün wegschneiden. Den Rest in ca. 5 mm breite Ringe schneiden, gut abspülen und in leicht gesalzenem Wasser garen.In der Zwischenzeit die Hähnchenbrustfilets waschen,…

ZUTATEN ( Blitztorte: Mandarinen im Paradies ) : 1  Tortenboden (Biskuit), gekauft, oder : 3  Ei(er) 2 EL   Wasser, heiß 125 g  Zucker 1 Pck. Vanillezucker 75 g    Mehl 75 g    Speisestärke 2 TL   Backpulver Für die Creme:300 g Sahne300 g Schmand2 Pck. Puddingpulver (Paradiescreme Zitrone)2 Dose/n Mandarine(n) ZUBEREITUNG ( Blitztorte: Mandarinen im Paradies ) : Besonders schnell geht es, wenn man gekauften Biskuitboden verwenden. Für selbstgebackenen Boden die Eier und das heiße Wasser mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe 1 Minute schaumig schlagen. Den Zucker mit dem Vanillezucker mischen und unter Rühren in 1 Minute einstreuen. Weitere…

Zutaten Pizzatoast Zubereitung

Zutaten Kirsch – Eierlikör – Blechkuchen Mit Schmand – Sahne Zubereitung Kirsch – Eierlikör – Blechkuchen Mit Schmand – Sahne

Zutaten Schneeball Torte Zubereitung Schneeball Torte

ZUTATEN Bananen-Tiramisu : 2 Eigelb 4 EL Zucker 200 g Mascarpone 1/4 Liter Sahne 1 Pck. Vanillezucker 2 Banane(n) 1 Tasse Milch 24 Löffelbiskuits Kakaopulver ZUBEREITUNG Bananen-Tiramisu : In die Tasse Milch Kakaopulver nach Geschmack geben und gut verrühren. Rühren Sie den Zucker mit den Eigelben schaumig und fügen Sie den Mascarpone hinzu. Verrühren sie alles zu einer glatten Masse. Schlagen Sie die abgemessene Sahne in einer Schüssel mit dem Vanillezucker steif und geben Sie diese zu der Eiermasse. Schneiden Sie die Bananen in glatte Scheiben. Nun legen Sie den Boden einer Auflaufform mit 12 Löffelbiskuits aus (bzw. es kommt…

Zutaten Baileys Schichtdessert im Glas : 200 g Schlagsahne 200 g Mascarpone 200 g Naturjoghurt 1,5 % Fett 100 g Puderzucker 150 ml Bailey_s Irish Cream 50 g Kekse, zerstoßene Amarettini (oder auch mehr) 1 Glas Sauerkirschen 1 Pkt. Puddingpulver, Vanillegeschmack Zutaten online bestellen Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern. Zubereitung Baileys Schichtdessert im Glas Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe Sauerkirschen mit dem Puddingpulver (oder auch Speisestärke) andicken und abkühlen lassen.Schlagsahne steif schlagen und anschließend mit Mascarpone, Joghurt, Zucker…

ZUTATEN ( Ein japanischer Cheescake ) : 3 Eier 120 g Quark 120 g weiße Schokolade (für eine gesündere Version kann man auch Bitterschokolade verwenden) ZUBEREITUNG ( Ein japanischer Cheescake ) : Zuerst trennen wir das Eigelb vom Eiweiß. Das Eiweiß stellen wir noch für eine Weile in den Kühlschrank und stellen den Ofen auf 170 Grad ein.Wir schmelzen die Schokolade auf dem Herd. Wenn sie dann geschmolzen ist, stellen wir sie ans Fenster zum Abkühlen.Wenn sie abgekühlt ist, mischen wir sie mit dem Quark, der Zimmertemperatur haben sollte.Dann fügen wir das Eigelb hinzu und mischen alles zusammen. Nun schlagen…

Zutaten 1 Ei100 g Zucker10 g VanillezuckerSchale von 1 Zitrone140 g Butter, weich300 g 00-Mehl (oder Allzweckmehl)10 g Backpulver für die Creme450 ml Milch2 Eigelb5 EL Zucker5 g Vanillezucker3 EL Speisestärke3 EL saure Sahne oder Mascarpone30 ml Zitronensaft Für die Dekoration800 g Pfirsiche in Sirup, abgetropft und in Scheiben geschnittenEiweiß, steif geschlagen (optional, für Baiser)Mandelblättchen (optional, zur Dekoration) Zubereitung Zuerst Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Fetten Sie eine runde Kuchenform ein und bemehlen Sie diese.In einer Rührschüssel die weiche Butter, Zucker und Vanillezucker cremig schlagen, bis die Mischung hell und fluffig ist.Ei und Zitronenschale hinzufügen und gut…

ZUTATEN Blumenkohl mit Schinken und Käse überbacken 1 St. Blumenkohl 1 Knoblauchzehe 2 EL Butter 2 EL Petersilie, gehackt 250 g Rindfleisch 3 Eier 100 ml Milch 100 g Schmelzkäse 100 g Gouda, geriebenPfefferSalzMuskatnuss ZUBEREITUNG Den Blumenkohl im gesalzenen Wasser halb weich kochen. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Eine Auflaufform mit Öl oder Butter einfetten. Den Blumenkohl in kleine Stücke schneiden.

ERNÄHRUNGSINFO 670 kcal 2810 kJ 60g Eiweiß 46g Fett 7g Kohlenhydrate ZUTATEN (FÜR 6 PERSONEN) Zigeuner Schnitzel aus dem Ofen 500–600 g   bunte Paprikaschoten 200 g   Zwiebeln 2   Knoblauchzehen6   dickere Schweineschnitzel (à ca. 150 g)6–7 EL   ÖlSalzPfeffer1–1 1/2 TL   getrockneter Oreganogemahlener Chili1/8 l   klare Fleischbrühe200 g   Schlagsahne1 Dose(n) (425 ml)  Tomaten400–500 g   Schweinemett150 g   geriebener, mittelalter Goudakäsefrischer Oregano ZUBEREITUNG (120 MINUTEN) Zigeuner Schnitzel aus dem Ofen 1.Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln halbieren und in halbe Ringe schneiden. Knoblauch hacken. Schnitzel waschen und trocken tupfen.