Autor: Emily

ich liebe es zu kochen und ich möchte die besten und leckersten rezepte mit dir teilen und dir inspiration und tipps geben, um neue rezepte auszuprobieren und ich teile auch rezepte meiner freunde und ich versuche mein bestes, um dir neue rezepte zu liefern und Geben Sie auch einige Tipps zur Küche.

ZUTATEN Gyros – Makkaroni – Auflauf 200 g Nudeln, z.B. kurze Makkaroni 200 g Kirschtomate(n) 1 m.-große Zucchini 1 Bund Lauchzwiebel(n) 1 Paprikaschote(n), rote 500 g Schweinefleisch (fertiges Gyrosfleisch, TK oder von der Fleischtheke)100 ml Sahne 150 g Käse (Edamer oder Gouda) geriebenSalz und Pfeffer, Paprikapulver edelsüß1 EL Mehl (oder mehr nach Bedarf)GemüsebrüheFett für die FormÖl ZUBEREITUNG Gyros – Makkaroni – Auflauf Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: ca. 660 kcal Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Abtropfen lassen. Das Gemüse waschen und putzen, die Tomaten halbieren, die Zucchini längs halbieren und in Scheiben schneiden,…

Read More

Vielseitig einsetzbar: Das kann Waschmittel noch alles Wer denkt, dass Waschpulver nur in die Waschmaschine gehört, hat sich getäuscht. Es ist ein wahres Haushaltswunder. Sie können Waschmittel in vielen verschiedenen Situationen einsetzen. Wir zeigen Ihnen sieben Tricks, wie Sie Waschmittel noch verwenden können. 1. Gute Luft aus dem StaubsaugerGegen muffigen Staubsaugergeruch ein paar Esslöffel Waschpulver einsaugen. Der frische Duft verteilt sich dann im ganzen Raum. 2. Saubere ToiletteWaschpulver in die Kloschüssel streuen, verreiben, einwirken lassen, dann spülen. So verschwindet auch festsitzender Schmutz ganz ohne langes Schrubben und Scheuern. 3. Günstiger PolsterreinigerAuch gegen Flecken auf dem Sessel hilft es: mit einem…

Read More

Apfelküchle (reicht für ca. 12 bis 16 Stück) ZUTATEN Apfelküchle : 90 g Mehl 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 25 g Zucker 75 ml Milch 2 große Äpfel, säuerliche (z.B. Boskop) 4 EL Pflanzenöl ZUBEREITUNG Apfelküchle : Die ersten fünf Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem dicklichen Teig verrühren. Dann die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in dünne Ringe schneiden. Die Apfelringe in den Teig tauchen und etwas abtropfen lassen.Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Ringe bei mittlerer Hitze portionsweise goldbraun braten.

Read More

ZUTATEN Käsesalat mit Mais und Paprika : 1 Paprikaschote(n), rot, gewürfelt 1 Paprikaschote(n), grün, gewürfelt 1 Paprikaschote(n), gelb, gewürfelt 400 g Käse (Gouda), gewürfelt 1 kl. Dose/n Mais Knoblauch, nach Belieben EssigÖlSalzPfeffer ZUBEREITUNG Käsesalat mit Mais und Paprika : Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 8 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Die gewürfelten Paprikaschoten, den Mais, den gewürfelten Käse sowie den klein gehackten Knoblauch in eine Schüssel geben. Öl und Essig, sowie Salz und Pfeffer dazugeben. Am besten schon am Vortag zubereiten.

Read More

Zutaten 2 TL Salz3 Zwiebeln (ca.250 g)40 ml Speiseöl450 g Weizenmehl1 Packung Backpulver1 TL Zucker250 g Magerquark1 Eietwas Mehl zur Teigverarbeitung Zubereitung 2.Nun das Mehl mit Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen. Quark, Ei und 100ml Wasser zugeben und die Zutaten zu einem glatten Teig kneten. Zum Schluss die Zwiebelwürfel unterkneten und den Teig in 2 Portionen teilen.

Read More

Quark-Pudding-Torte Mit Erdbeeren Und Tortenguss Ohne Backen ZUTATEN : 500 gMagerquark 2 Pck.Vanillezucker 60 gPuderzucker 1 Pck.Vanille-Puddingpulver ohne Kochen (Galetta) 200 mlMilch 110 gLöffelbiskuits 1 Pck.Erdbeeren ZUBEREITUNG Den Tortenguss vorbereiten. Dafür 500 ml Wasser zum Kochen bringen, vom Herd nehmen, ein Päckchen Tortenguss sowie Zucker nach Geschmack hinzufügen und auflösen. Etwas abkühlen lassen. Den leicht abgekühlten Guss über die Torte gießen. Man muss zusehen, wie viel Zeit man für die Zubereitung der Basis dieser Torte braucht und rechtzeitig den Tortenguss zubereiten. Eine Springform bereitstellen. Quark mit Vanille- und Puderzucker verrühren. Ein Päckchen Vanille-Pudding ohne Kochen hinzufügen und dann portionsweise Milch…

Read More

ZUTATEN Ofenreisfleisch : ZUBEREITUNG Ofenreisfleisch : 75 Minutenganz einfach1. Ofen vorheizen (E-Herd: 230 °C/Umluft: 210 °C/Gas: s. Hersteller). Paprika putzen, waschen, in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, in Streifen schneiden. Fleisch trocken tupfen, in Streifen schneiden. Alles mit je 1 TL Salz, Pfeffer und Paprikapulver, 2 EL Öl und Honig mischen. Auf einem Blech verteilen, ca. 30 Minuten backen.2. 3⁄4 l heißes Wasser, Ajvar und Brühe verrühren. Reis und Flüssigkeit zum Fleisch geben und untermischen. Ofentemperatur reduzieren ­(E-Herd: 180 °C/Umluft: 160 °C/Gas: s. Hersteller), ca. 30 Minuten weiterbacken.3. Knoblauch schälen, hacken. Mit 1 EL Öl und Joghurt verrühren, würzen. Petersilie waschen, hacken. Reisfleisch mit Petersilie bestreuen. Joghurt dazu…

Read More

ZUTATEN Himmelstorte mit Himbeeren 4 Ei(er), getrennt 100 g Butter 300 g Zucker 2 EL Milch 125 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 2 TL Vanillezucker60 g Mandel(n) (Blättchen)400 g Sahne1 Pck.  Himbeeren, TK ZUBEREITUNG Himmelstorte mit Himbeeren 100 gr. Zucker mit Eigelb, Butter, Zucker und Milch SEHR schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und in die Creme unterrühren. Den Teig in 2 Portionen teilen, und in 2 Springformen – mit Backpapier ausgelegt – 26 cm Durchmesser – streichen. Eiweiß mit Zucker und Vanillezucker schnittfest schlagen. Masse auf den beiden Böden verteilen mit einem Esslöffel Wellen eindrücken.Mit Mandelblättchen bestreuen, und bei…

Read More

ZUTATEN Schneller saftiger Gugelhupf – ein Tassenrezept Für den Teig : 3 Gläser(250 ml)Mehl 1,5 GläserZucker 1,5 GläserMilch 1,5 GläserÖl 1,5 Pck.Backpulver 2 Pck.Vanillezucker 5Eier Optional:Kakaopulver ZUBEREITUNG Schneller saftiger Gugelhupf – ein Tassenrezept Alle Zutaten miteinander verrühren und in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform geben. Wer einen zweifarbigen Gugelhupf haben will, einfach etwas Teig abnehmen, mit Kakaopulver einfärben und den hellen und dunklen Teig abwechselnd in die Form schichten.Ich habe eine sehr große Form, deshalb habe ich statt einem Glas eine Tasse genommen.Dieser Gugelhupf ist saftig und sehr sehr lecker. Lasst es euch schmecken!Bei 180 °C ca. 30 Minuten backen.…

Read More

Zutaten EINFACHER MARZIPANKUCHEN MIT ZWEI ZUTATEN 400 g Marzipanrohmasse 7 m.-große Ei(er) Für die Dekoration: (optional) Puderzucker, Kuchenglasur oder Kuvertüre Zubereitung EINFACHER MARZIPANKUCHEN MIT ZWEI ZUTATEN Arbeitszeit ca. 10 Minuten – Koch-/Backzeit ca. 50 Minuten – Gesamtzeit ca. 1 StundeFür eine 24 cm-Springform. Hinweis: Wenn eine große Kastenform oder eine Springform mit 26 cm Durchmesser verwendet wird, erhöhen sich die Zutaten auf 500 g Marzipan und 8 Eier. Das zimmerwarme Marzipan in kleine Stücke zerzupfen und die Hälfte davon in eine Schüssel geben. Zwei Eier dazugeben und dann alles kurz mit einer Gabel zerdrücken. Das restliche Marzipan zufügen und weiter…

Read More

ZUTATEN Knoblauch-Champignons : 450 g     Champignons, weiße 5 EL     Olivenöl 2 Zehe/n     Knoblauch, gehackt 1 Spritzer     Zitronensaft 4 EL     Petersilie, glatte, gehackt Salz und Pfeffer 2 Portionen ZUBEREITUNG Knoblauch-Champignons : Die Champignons mit einem Tuch abreiben. Das Olivenöl in einer gusseisernen Pfanne erhitzen. Den Knoblauch darin 30 – 60 Sekunden leicht bräunen.Die Champignons dazugeben und rühren, bis die Pilze das gesamte Öl aufgenommen haben.Auf schwacher Hitze weitergaren, bis sie den Saft abgeben, dann weiterrühren (4 – 5 Minuten), bis der Saft verdampft ist. Den Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Petersilie unterrühren.

Read More