Autor: Emily

Zutaten Köstlicher Maracuja-Likör : Zubereitung : Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. Anschließend in Flaschen abfüllen und kalt stellen. Herrlich lecker und erfrischend. Und liegt nicht so schwer im Magen wie die Sahne-Variante. Wie lange ist der Maracuja-Likör haltbar? Maracuja-Likör ist sofort genießbar. Bei richtigem Umgang hält er sich aber auch bis zu 4 Wochen. Wichtig ist zum einen die Lagerung: am besten gut gekühlt und vor direktem Sonnenlicht geschützt. Zum anderen spielt die Sauberkeit der Flaschen eine wichtige Rolle. Vorher gründlich Flaschen, Deckel und Deckelringe mit heißem Wasser und Geschirrspülmittel auswaschen.

ZUTATEN Chefsalat : ZUBEREITUNG Chefsalat : Eisbergsalat, Paprika, Zwiebel, Gurke, Schinken und Tomaten klein schneiden. Mit dem Käse vermengen. Für das Dressing alle Zutaten einfach miteinander verrühren und über den Salat geben. Fertig ist ein einfacher und sehr leckerer Salat. Guten Appetit

Zutaten ( Spaghetti alla Panna in Käse-Sahne-Sauce ) : Zubereitung ( Spaghetti alla Panna in Käse-Sahne-Sauce ) : Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Die Spaghetti ins kochende Wasser geben und für 6-7 Minuten al dente (bissfest) kochen. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Den Knoblauch schälen und ebenfalls fein würfeln. Den Schinken in Streifen schneiden. Die Champignons putzen und in Stücke schneiden. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Schinkenstreifen im Öl anbraten Die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen im Öl weich schwitzen. Die Champignons hinzufügen und kurz anbraten. Nun mit der Sahne ablöschen und alles aufkochen lassen. Den…

ZUTATEN Himbeerzaubercreme : ZUBEREITUNG : Die gemischten Baisers in einer großen Schüssel zerbröseln (geht am besten mit der Hand). Nun die tiefgekühlten Himbeeren auf den Baiserbröseln verteilen. Quark und Joghurt mit dem Zucker verrühren. 1 Liter Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben und die Sahne-Quarkmasse auf die Himbeeren streichen. Zum Schluss den braunen Zucker über die Masse geben und die Nachspeise mindestens 8 Stunden an einem kühlen Ort durchziehen lassen. Der braune Zucker verflüssigt sich in dieser Zeit und zieht bis in die Baiserhimbeermasse ein. Einfach köstlich und sehr schnell und dazu noch super einfach!

Zutaten ( 6 Portionen ) Wurstsalat mit Radieschen : Zubereitung Wurstsalat mit Radieschen : Salatgurke schälen, achteln und würfeln. Fleischwurst längs vierteln und würfeln. Käse in entsprechend große Stifte oder Würfel schneiden. Radieschen waschen und achteln oder in Scheiben schneiden. Zwiebel fein hacken oder in Ringe schneiden. Die Brühe, Weißweinessig, etwas Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker sowie Petersilie, Schnittlauch und Pflanzenöl gut miteinander vermischen. Die Sauce über die vorbereiteten Zutaten geben, alles locker mischen. Dann 60 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen, noch einmal abschmecken, servieren.

Zutaten Nudel-Hack-Salat : Zubereitung Nudel-Hack-Salat : Nudeln nach Packungsanweisung al dente garen. Zwiebel schälen und fein hacken. Mit Hack und Kreuzkümmel in einer großen Pfanne 5 Minuten braten. Währenddessen Tomaten waschen, entstrunken und fein würfeln. Petersilie waschen und hacken. Die Hälfte der Tomaten in die Pfanne geben und weitere 5 Min braten. Die andere Hälfte mit der Petersilie vermischen, salzen und pfeffern. Anschließend Hack mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für den Knoblauchjoghurt Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Joghurt vermischen und salzen. Butter in einer Pfanne schmelzen und Paprikapulver darin 1 Min rösten. Nudeln mit Joghurt vermischen und nacheinander Hack,…

Perfekt für alle die wenig Zeit haben. Diese Fettverbrenner-Mahlzeit schmeckt sensationell lecker und ist dabei mit wenigen Küchenhandgriffen auf deinen Teller gezaubert. nährwerte / portion : ZUTATEN ( 2 Portionen ) – Chicken Curry mit Brokkoli : ZUBEREITUNG Chicken Curry mit Brokkoli : Brate in einer beschichten Pfanne das Hühnchen-Fleisch mit etwas Öl an. Gebe dann das Curry bzw. Kurkumapulver hinzu und wende das Fleisch damit es sich gut verteilt. Kurz weiter braten lassen. Wasche den Brokkoli und zerteile ihn in kleine Röschen. Fülle danach die Kokosmilch sowie die passierten Tomaten in die Pfanne sowie die Brokkoli-Röschen. Lasse alles jetzt…

ZUTATEN ( 4 Portionen ) Bohnensalat mit Tomaten und Feta : ZUBEREITUNG Bohnensalat mit Tomaten und Feta : In einem Topf Wasser erhitzen. In der Zwischenzeit die Bohnen schneiden und waschen. In das kochende Wasser etwas Salz und die Bohnen geben. Etwa 10 Minuten kochen lassen. Anschließend das Bohnenwasser abgießen und die Bohnen mit kaltem Wasser abschrecken. Die Tomaten waschen und zusammen mit dem Feta und der Zwiebel in Stücke schneiden. In eine Schale etwas Öl, die Bohnen, die Tomaten, die gehackte Zwiebel und den Feta geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Alles gut miteinander vermengen.

ZUTATEN Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce : ZUBEREITUNG Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce : Fleisch waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Filets darin von allen Seiten ca. 5 Min. kräftig anbraten. Tomaten waschen und halbieren. Basilikumblätter abzupfen, waschen und fein hacken.Sahne in einem Topf aufkochen lassen. Schmelzkäse hineinrühren und schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 2/3 vom Basilikum unterrühren. Fleisch und Tomaten in eine gefettete Auflaufform geben. Sauce darüber gießen. Mozzarella in kleine Stückchen schneiden und auf dem Fleisch verteilen. Wer mag, kann noch geriebenen Parmesan und 1 EL Kräuterbutter in kleine Flöckchen darauf verteilen.…

ZUTATEN ( Mediterrane Putenschnitzel mit Zucchini und Feta ) : ZUBEREITUNG ( Mediterrane Putenschnitzel mit Zucchini und Feta ) : Die Zucchini in kleine Würfel schneiden. Die Putenschnitzel in eine feuerfeste Auflaufform geben, salzen und pfeffern. Die Zucchiniwürfel über dem Fleisch verteilen, den Feta darüber zerbröseln. Für die Soße Schlagsahne mit Milch verrühren sowie Basilikum, Oregano und Thymian hinzugeben. Die Masse gleichmäßig über die Schnitzel gießen und etwa 30 Minuten, je nach Dicke der Schnitzel, bei 200°C im vorgeheizten Backofen garen.

ZUTATEN ( 2 Portionen ) Blumenkohl-Brokkoli Auflauf : ZUBEREITUNG : Für unseren gesunden Blumenkohl-Brokkoli Auflauf benötigt ihr von 2 Dingen sehr wenig: Zutaten und Zubereitungszeit! Das Essen istschnell gemacht und hält satt! Begonnen wird damit den Blumenkohl und den Brokkoli in kleine Röschen zu schneiden und diese dann ca. 7 min in Salzwasser zu kochen. Währenddessen könnt ihr den Schmand mit ca. 1/3 des geriebenen Käses mischen. Wenn euer Blumenkohl&Brokkoli fertig sind, tut ihr alles in eine Auflaufform, gebt die Schmandmischung und den restlichen Käse darüber. Nun noch alles für 10 min in den Ofen und dann wünschen wir euch…

Zutaten Maulwurfkuchen mit Erdbeeren : Für den Teig : (Schokoladenboden) 4 Ei(er) 100 g Butter 100 g Zucker 60 g Mehl 200 g Haselnüsse, gemahlen 1 Pck. Backpulver 20 g Kakaopulver 200 g Schokostreusel etwas Milch 1 Prise(n) Salz Für die Füllung: (weiße Creme mit Erdbeeren) 500 g Quark 125 g Mascarpone 50 g Zucker 200 g Sahne 1 Pck. Sahnesteif oder 2 TL San-apart 100 g Erdbeerkonfitüre 500 g Erdbeeren Zubereitung Maulwurfkuchen mit Erdbeeren : Für den Schokoladenboden sollten alle Zutaten Zimmertemperatur haben. Zuerst die Eier trennen und die Eiweiße zur Seite stellen. Die Butter mit dem Zucker weißcremig…