SPANISCHES OMELETTE
Zutaten für 4 Portionen : SPANISCHES OMELETTE 2 TL frischer Estragon 100 g Gouda, gerieben 250 g Kartoffeln, gekocht und gewürfelt 4 EL Milch 2 EL Olivenöl 250 g Zucchini,…
SCHOKO-NUSSKUCHEN
Zutaten für 12 Portionen : SCHOKO-NUSSKUCHEN 100 g Butter, zimmerwarm 3 EL Milch 1 EL Vanillezucker 2 TL Backpulver 50 g Mehl 50 g Speisestärke 100 g Nüsse, gerieben 80…
SOJAMILCH SELBST HERSTELLEN
Zutaten für 1 Portionen : SOJAMILCH SELBST HERSTELLEN 250 g Sojabohnen 750 ml Wasser Zubereitung SOJAMILCH SELBST HERSTELLEN
STEIRISCHES KÄSEFONDUE
Zutaten für 3 Portionen : STEIRISCHES KÄSEFONDUE 1 Stg Baguettebrot 250 g Emmentaler 1 Stk Knoblauchzehe 1 Prise Muskatnuss (gerieben) 1 Prise Salz 1 EL Speisestärke 400 ml Weißwein (z.b.…
TOPFENTORTE OHNE BACKEN
Zutaten für 8 Portionen : TOPFENTORTE OHNE BACKEN 0.75 l kalten Kaffee 0.25 l Milch 6 Bl Gelatine 0.5 kg Topfen 150 g Staubzucker 0.25 l Schlagobers 40 Stk Biskotten…
WEISSES SCHOKOLADENMOUSSE
Zutaten für 4 Portionen : WEISSES SCHOKOLADENMOUSSE 500 ml Schlagobers 2 Bl Gelatine 250 g Kuvertüre (weiß) 1 Stk Ei 1 Stk Dotter 2 EL Orangenlikör Zubereitung WEISSES SCHOKOLADENMOUSSE
EINFACHES BAUERNBROT
Zutaten für 1 Portionen : EINFACHES BAUERNBROT 1 kg Mehl Typ 1000 1 EL Salz 560 ml Wasser 20 g Hefe (halber Würfel) 2 EL Joghurt Zubereitung EINFACHES BAUERNBROT
GEBRATENER SPINAT
Zutaten für 2 Portionen : GEBRATENER SPINAT 500 g Blattspinat 3 TL Öl 1 TL Zucker 2 EL Sojasauce Zubereitung GEBRATENER SPINAT
APFELSCHMARREN
Zutaten für 3 Portionen : APFELSCHMARREN 200 g Mehl 3 Stk Eier 40 g Zucker 310 ml Milch 4 Stk Äpfel 2 EL Rosinen 2 EL Butter 1 Prise Salz…
PASTA MIT EIERSCHWAMMERL
Zutaten für 2 Portionen : PASTA MIT EIERSCHWAMMERL 150 g Nudeln 1 Prise Salz 2 EL Öl 60 g Speck (in kleine Würfel geschnitten) 20 g Eierschwammerl (geputzt) 1 Stk…
