Zutaten für 1 Portionen : HOLUNDERBEEREN-LIKÖR 1 l Korn 500 g Holunderbeeren 200 g weißer Kandis 1 Stk Vanilleschote 1.5 Stg Zimt Zubereitung HOLUNDERBEEREN-LIKÖR

Zutaten für 2 Portionen : ÜBERBACKENE SPÄTZLE MIT SPECK UND KÄSE 200 g Mehl (griffig) 2 Stk Eier 125 ml Wasser 150 g Bergkäse (gerieben) 1 Stk Zwiebel 100 g…

Zutaten für 6 Portionen : BRANDTEIGKRAPFERL 125 ml Wasser 20 g Butter 100 g Mehl 2 Stk Eier 1 TL Salz Zubereitung BRANDTEIGKRAPFERL

Zutaten für 4 Portionen : ERDÄPFELNUDELN 1 Prise Salz 1 Prise Muskat 2 Stk Eier 250 g Mehl 800 g Kartoffeln 100 ml Öl Zubereitung ERDÄPFELNUDELN

Zutaten für 2 Portionen : ZITRONENSPAGHETTI 230 g Spaghetti 5 EL Olivenöl 4 Prise Meersalz 1 Prise Pfeffer aus der Mühle 0.5 Stk Zitrone, unbehandelt 2 Stk Knoblauchzehen 0.5 Bund…

Zutaten für 4 Portionen : FLAMMKUCHEN MIT SPECK 550 g Mehl 0.66 Stk Hefe 1 TL Zucker 1 Prise Salz 3 EL Öl 0.125 l Wasser 150 g Speck 1…

Zutaten für 16 Portionen : SALZBURGER GUGELHUPF 4 Stk Eier 500 g Mehl, glatt 250 g Butter 0.25 l Milch 200 g Zucker 150 g Rosinen 0.5 Stk Zitrone, Abrieb…

Zutaten für 3 Portionen : REISPFANNE MIT FETA 200 g Reis 1 Stk Zwiebel 4 Stk Knoblauchzehen 300 g Tomaten 250 g Feta (ohne Lab) 1 Prise Pfeffer 1 Prise…

Zutaten für 4 Portionen : BLÄTTERTEIGHÄPPCHEN AUS GRIECHENLAND 6 Stk Blätterteig, TK 100 g Feta-Käse 1 Stk Ei 1 Stk Ei zum Bestreichen 1 Prise Basilikum 1 Prise Pfeffer 1…

Zutaten für 4 Portionen : ORIGINAL GRIECHISCHES TSATZIKI 500 g Griechisches Joghurt 1 Stk Gurke 2 Stk Knoblauchzehen 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung ORIGINAL GRIECHISCHES TSATZIKI

Zutaten für 4 Portionen : KÄSESTANGERL 0.25 kg Butter oder Margarine 0.25 kg Topfen (25 % Fettgehalt) 0.25 kg glattes Mehl 1 Stk Ei (zum Bestreichen) 5 EL Käse (zum…

Zutaten für 4 Portionen : HASCHEE 300 g Hörnchen 500 g Fleisch- und Wurstreste 1 Stk Zwiebel 4 Stk Knoblauchzehen 0.125 l Suppe 1 EL Majoran 3 EL Butter 1…