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    Home – Getränke – Sommerlicher Wassermelonen – Gurken – Salat: Fruchtig frisch und lecker. WW – geeignet
    Getränke

    Sommerlicher Wassermelonen – Gurken – Salat: Fruchtig frisch und lecker. WW – geeignet

    By EmilyJuni 30, 2023
    Sommerlicher Wassermelonen – Gurken – Salat: Fruchtig frisch und lecker. WW – geeignet
    Sommerlicher Wassermelonen – Gurken – Salat: Fruchtig frisch und lecker. WW – geeignet

    Table of Contents

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    • Zutaten
      • Zubereitung

    Zutaten

    1 Salatgurke

    ¼ Melone(n), (Wassermelone)

    1 EL Rapsöl

    1 EL Zitronensaft

    1 TL Honig

    Salz und Pfeffer

    Cayennepfeffer

    etwas Dill, frisch gehackter

    Zubereitung

    Gesamtzeit ca. 10 Minuten

    Die Gurke waschen und schälen, dann längs vierteln, die Kerne entfernen und die Gurke in ca. 1 cm breite Stücke schneiden.

    Die Melone von der Schale befreien und die größeren Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch würfeln.

    In einer Salatschüssel das Öl mit Zitronensaft und Honig verrühren.

    Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken.

    Den Dill unter die Salatsoße rühren.

    Die Melonen und Gurkenstückchen zur Soße geben und alles gut mischen.

    Kurz durchziehen lassen und nochmal abschmecken.

    Gut gekühlt schmeckt dieser Salat am besten!

    Pro Portion aufgerundet 1 R

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