Zutaten 4 – 5 kg Tomate(n)10 Gemüsezwiebel(n)3 TL Salz, ca., evtl. nach Geschmack würzen3 EL Zucker3 g Ingwer, frischer1 TL…
Zutaten Griechischer Käsekuchen : 250 g Feta-Käse, zerbröselnFrühlingszwiebel & Petersilie2 Eier + Pfeffer5 – 6 Blätter FiloteigEine Schüssel mit geschmolzener…
Zutaten Hausbrot 650 g Mehl Typ 105015 g Salz1 Packung Trockenhefe500 ml Wasser (Lauwarm) Zubereitung Guten Appetit
Zutaten 2 Packung Vanillezucker240 ml Orangensaft220 ml Rum, weiss1 ½ Liter Rotwein, trocken350 g Zucker220 ml Cognac Zubereitung Dieser Likör…
Zutaten Gemüsepfanne mit Hähnchen 150 g Kirschtomaten400 g Hähnchenfleisch2 Zucchini200 g Kräuterfrischkäse2 El Knoblauchöl1 PaprikaschoteMuskat, Salz Pfeffer und nach belieben…
Zutaten 1 Pkt. Kekse (Prinzenrolle)200 g Butter2 Becher Schmand2 Glas Sauerkirschen2 Pck. Tortenguss, rot Zubereitung Prinzenrolle in der Küchenmaschine zerbröseln…
Zutaten Senfgurken süß-sauer : 2 kg Gurke(n), feste½ Liter Weißweinessig½ Liter Wasser500 g Zucker1 EL Senfkörner1 TL Gewürzmischung (Gurken-Einlegegewürz)3 TL…
Zutaten Omas Wiener Kardinalschnitte : Für den Teig:7 Ei(er)250 g Zucker60 g Puderzucker60 g Mehl, glattes Für die Füllung:¼ Liter…
Zutaten 750 g Kartoffel(n), vorwiegend festkochend, mit Schale gewogen300 g Hackfleisch, gemischt3TL, gestr. Salz1TL Gemüsebrühe100 ml Cremefine oder Sahne2 EL,…
Zutaten Kurfürsten Steaks 4 Schweinesteak(s) oder 8 Schweinemedaillonsn. B. Salz und Pfeffern. B. Butterschmalz oder Öl zum Bratenn. B. Fett…