Autor: Emily

ich liebe es zu kochen und ich möchte die besten und leckersten rezepte mit dir teilen und dir inspiration und tipps geben, um neue rezepte auszuprobieren und ich teile auch rezepte meiner freunde und ich versuche mein bestes, um dir neue rezepte zu liefern und Geben Sie auch einige Tipps zur Küche.

Zutaten für 6 Portionen ( Sommerlicher Nudelsalat mit Thunfisch und Feta ) : 200 g Penne 50 g Blattspinat 1 Zwiebel, groß 200 g Mais 2 Dosen Thunfisch, im eigenen Saft 200 g Feta 50 g grüne Oliven, ohne Stein100 g getrocknete Tomaten, ohne Öl1 EL Tomatenmark2 EL Olivenöl1 EL BalsamicoSalz, PfefferPro Portion etwa:368 kcal14 g Fett34 g Kohlenhydrate24 g Eiweiß Zubereitungszeit ( Sommerlicher Nudelsalat mit Thunfisch und Feta ) : 20 Minuten (zzgl. 1 Stunde zum Durchziehen)Und so wird’s gemacht:Penne nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen. Dann gut abtropfen, mit kaltem Wasser abspülen und auskühlen lassen.Blattspinat verlesen, abwaschen…

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Zutaten für 1 : 8 cl weißer Rum 6 cl Kokosmilch, cremig 4 cl Schlagsahne 150 ml Ananassaft 3 EL Crushed Ice Ananas-Scheiben zum Dekorieren Zubereitungszeit Exotischer Cocktail: Piña Colada : Und so wird’s gemacht:Alle Zutaten in einen Shaker geben und ordentlich durchschütteln. Dann in Ein Cocktail-Glas abseihen.Mit Ananas-Scheiben dekorieren und genießen.

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Zutaten Easy-peasy Tex-Mex-Kartoffeln Für 4 Personen 1 kg kleine Kartoffeln 4 EL Öl Salz, Pfeffer, Chiliflocken 1 Gemüsezwiebel 2 Knoblauchzehen 500 g Rinderhack 1 EL Tomatenmark 1 Dose(n) (à 425 ml) stückige Tomaten 1 Dose(n) (à 425 ml) Texasbohnen (z. B. Bonduelle) 100 g Cheddar (Stück)100 g Schmand4 Stiele Petersilie75 g Jalapeños (Glas) Zubereitung Easy-peasy Tex-Mex-Kartoffeln 60 Minutenganz einfach1.Ofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C/Gas: s. Hersteller). Kartoffeln waschen, halbieren. Mit 2 EL Öl, Salz und Pfeffer ­mischen. Auf ein Blech geben, im Ofen 30–35 Minuten backen.2.Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken. Hack in 2 EL Öl krümelig braten. Zwiebel und Knoblauch kurz mitbraten.…

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Zutaten Weißer Spargelauflauf Für 4 Personen 1,5 kg weißer Spargel Salz Zucker 1 kleine Stange Porree (Lauch) 4 Scheiben (ca. 200 g) gekochter Schinken 1 EL Öl Pfeffer1 Bund Schnittlauch3 Eier (Größe M)200 g Schlagsahnegeriebene Muskatnuss Zubereitung Weißer Spargelauflauf 45 Minutenganz einfach1.Spargel waschen, schälen und holzige Enden abschneiden. Spargelstangen halbieren. In einem breiten Topf ca. 1,5 Liter gesalzenes Wasser aufkochen. 1 Prise Zucker zugeben und den Spargel darin ca. 7 Minuten kochen 2.Porree zur Hälfte längs einschneiden und gründlich waschen. Porree in dünne Ringe schneiden. Schinken in kleine Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Porree und Schinken darin leicht…

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Zutaten für 4 Portionen Spaghetti-Salat mit Kräuter-Pesto : 200 g Spaghetti 2 Stk. Zwiebel 4 Zehen Knoblauch Öl 200 ml Gemüsebrühe 4 EL Pesto 300 g Cocktailtomaten 1 Hand voll Basilikumblätter50 g Parmesan, geriebenPro Portion etwa:361 kcal12 g Fett46 g Kohlenhydrate14 g Eiweiß Zubereitungszeit Spaghetti-Salat mit Kräuter-Pesto : Und so wird’s gemachtSpaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen, anschließend abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.In der Zwischenzeit Zwiebeln und Knoblauch abziehen und würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch andünsten, dann mit Gemüsebrühe ablöschen. Pesto einrühren. Spaghetti untermischen, abkühlen lassen.Cocktailtomaten halbieren und unter die Nudeln mischen. Mit Basilikumblättern…

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Zutaten Sanfter Engel ca. 600 ml gekühlter Orangensaft 8 Kugeln Vanilleeis (ca. 600 ml) Zum Dekorieren : Sahne VanillezuckerFrüchte ZUBEREITUNG : Gebe je 2 Kugeln Vanilleeis in große Gläser und fülle sie anschließend mit Orangensaft auf. Ein besonders großer Genuss ist der Sanfte Engel mit Sahnehaube. Dafür Sahne mit etwas Vanillezucker steif schlagen und auf die Gläser verteilen. Je nach Geschmack bunt dekorieren.

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Zutaten 600 ml Orangensaft, eisgekühlt 8 Kugeln Vanilleeis nach Belieben: Schlagsahne, frisches Obst, Zucker etc. ZUBEREITUNG Sanfter Engel-unser Rezept für den kultigen Sommerdrink : Vier Gläser bereitstellen und in diese jeweils zwei Kugeln Vanilleeis setzen.Gläser mit Orangensaft auffüllen und nach Belieben mit Schlagsahne und Obst garnieren – das war es auch schon!

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Zutaten Schlemmertopf Mit Hackfleisch 500 g Hackfleisch 2 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 2 Paprikaschote(n), rot 300 g Bohnen, grüne, frisch oder TK, nicht aus dem Glas 800 g Kartoffel(n), geschält gewogen 250 g Möhre(n), geschält gewogen 1/2 Dose Mais 1/2 Tube/n Tomatenmark1 Liter Gemüsebrühe2 EL Olivenöl200 g Sahne-Schmelzkäse200 g SahneSalz und PfefferPaprikapulverThymianetwas Crème fraîche zum Garnieren Zubereitung Schlemmertopf Mit Hackfleisch Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden. Paprikaschoten, Möhren und Kartoffeln in kleine, gleich große Würfel schneiden. Öl in einem Suppentopf erhitzen, Hackfleisch darin anbraten. Zwiebel und Knoblauch dazugeben, würzen, mit Tomatenmark verrühren und mit der Brühe angießen. Dann das gewürfelte Gemüse, die Bohnen…

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ZUTATEN 50 g Zucker. 1.Vanille Zucker. 1/4 L. Wodka. 1/2 L. Maracuja Saft. 250 ml Sahne. 250 g.Maracuja Joghurt. Zubereitung Maracuja Likör Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. Anschließend in Flaschen abfüllen und kalt stellen. Herrlich lecker und erfrischend.Wenn wir anfangen ihn zu trinken möchte man garnicht mehr aufhören.

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Zutaten Für den Teig:5 St.Eier150 gMehl150 gPuderzucker1/2 Pck.Backpulver3 ELWasser Für die Apfelfüllung:1 kggeputzte Äpfel2 Pck.Vanillezucker Für die Puddingfüllung:700 mlMilch2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack100 gPuderzucker40 gZucker200 gButter250 mlSchlagsahne Zum Verzieren:Schokostreusel Zubereitung Äpfel reiben und mit Vanillezucker vermischen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die geriebenen Äpfel darauf verteilen.Eigelbe und Zucker schaumig rühren und Wasser beimengen. Mehl mit Backpulver vermischen und unter die Eigelbmasse rühren.Zum Schluss das steif geschlagene Eiweiß unterheben.Den Teig auf den geriebenen Äpfeln verteilen und in den Ofen schieben.Milch, Puddingpulver und Zucker zu einem Pudding aufkochen. Butter mit Puderzucker verrühren und den kalten Pudding unterrühren.Den kalten Kuchen stürzen und das…

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So blau, so cremig: Unser Rezept für Swimming Pool Zutaten für 1 Portion : 4 cl Rum, weiß 2 cl Wodka 1 cl Curaçao blue 2 cl Cream of Coconut Kokosnusscreme 1 cl Sahne 4 cl Ananassaft Ananasscheibe, Cocktailkirsche Crushed Ice/ Eiswürfel Zubereitungszeit : 10 Minuten Und so wird’s gemacht:Alle Zutaten außer dem Curaçao, der Ananas und dem Eis im Shaker kräftig schütteln. Ein Cocktailglas mit Eis befüllen und den Cocktail hineingießen.Blue Curaçao hinzugeben und leicht umrühren.Den Cocktail wahlweise mit Ananasstücken und Cocktailkirschen garnieren – und genießen!

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Zutaten Sahne-Quark mit Kaffeegeschmack im Glas 200 g Löffelbiskuits oder Butterkekse 200 g Magerquark 100 g saure Sahne 50 g Puderzucker 1 TL Kaffeepulver, instant 1 Pck.Vanillezucker oder 1 Vanilleschote Kakaopulver zum Dekorieren Waffelröllchen zum Dekorieren Drucken Zubereitung Sahne-Quark mit Kaffeegeschmack im Glas Magerquark, saure Sahne, Puderzucker und Vanillezucker zu einer glatten Masse verrühren.Gläser bereitstellen, in die die Zutaten geschichtet werden sollen.Die Löffelbiskuits in kleine Stücke brechen. Den Kaffee in heißem Wasser auflösen.Auf den Glasboden die im Kaffee eingetauchte Löffelbiskuitstücke legen, darauf die Quarkfüllung geben, wieder die Löffelbiskuits und so lange wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind. Zum Schluss mit…

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