Zutaten Blechkuchen mit Keksen Zubereitung Blechkuchen mit Keksen Für den Teig Butter, Zucker, Vanillinzucker, Eier, Mehl, Backpulver und Milch zu…
Zutaten Mallorquinischer Mandelkuchen Zubereitung Mallorquinischer Mandelkuchen Eier trennen, das Eiweiß mit einer Prise Salz zu sehr steifen Schnee schlagen. Eigelb…
Zutaten Eierlikör-Schoko-Gugelhupf Zubereitung Eierlikör-Schoko-Gugelhupf Butter mit gesiebtem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Einzelne Eidotter sowie Zitronensaft und -schale unterrühren. Mehl,…
Zutaten Rehkeule in Granatapfelsauce mit Schupfnudeln Für das Fleisch: Für das Gemüse: Für die Beilage: (Schupfnudeln) Zubereitung Rehkeule in Granatapfelsauce…
Zutaten Schupfnudel-Auflauf mit Lauch und Hack Zubereitung Schupfnudel-Auflauf mit Lauch und Hack Den Lauch waschen und in nicht zu dünne…
Zutaten Lammfilet mit Linguine und Dattelpesto Zubereitung Lammfilet mit Linguine und Dattelpesto Für den Dattelpesto den Knoblauch abziehen und fein…
Zutaten Zwiebelsuppe à la Gabi Zubereitung Zwiebelsuppe à la Gabi Die Zwiebeln in Ringe schneiden. Die Knoblauchzehe mit etwas Salz…
Zutaten Grünkohl mit Kasseler Zubereitung Grünkohl mit Kasseler Bräter aufstellen und Butterschmalz darin erhitzen. Zwiebelwürfel und Speckscheiben darin anbraten. Grünkohl…
Zutaten Rote Bete-Curry Zubereitung Rote Bete-Curry Die Rote Bete mit dem grünen Chili, Currypulver, Salz, Zucker, Knoblauch und Kurkuma gut…
Zutaten Schinken-Krautfleckerl Zubereitung Schinken-Krautfleckerl Die Fleckerl nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Inzwischen die Zwiebel in etwas Butter kurz anrösten. Den…
Zutaten Schweinefilet mit Äpfeln in Calvados Zubereitung Schweinefilet mit Äpfeln in Calvados Die Filets salzen und pfeffern. Die Äpfel schälen,…
Zutaten Kasseler auf Apfel-Sauerkraut Zubereitung Kasseler auf Apfel-Sauerkraut Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Äpfel schälen, entkernen und in Spalten…