Zutaten Apfelküchlein mit Zimtzucker Zubereitung Apfelküchlein mit Zimtzucker Das Mehl nach und nach mit der Milch verrühren. Eier, Salz und…
Zutaten Grünkohl Zubereitung Die Kohlblätter ablösen, waschen und abtropfen lassen. Den Kohl mit kochendem Wasser überbrühen und grob hacken. Die…
Zutaten Krautfleisch nach Szegediner Art Zubereitung Krautfleisch nach Szegediner Art Fleisch in kleine Würfel schneiden, Zwiebel klein hacken. Öl erhitzen…
Zutaten Feldsalat mit karamellisierten Apfelscheiben Zubereitung Feldsalat mit karamellisierten Apfelscheiben Den Feldsalat putzen, waschen und trockenschleudern. Die Walnüsse in einer…
Zutaten Amerikanischer Kürbiskuchen Zubereitung Amerikanischer Kürbiskuchen Eier, Öl, Zucker, Kürbisraspel, Salz, Zimt, Backpulver und Mehl so lange miteinander verrühren, bis…
Zutaten Lebkuchenpralinen Zubereitung Lebkuchen fein zerbröseln und mit dem Orangensaft gut verrühren. Schokolade mit Butter in eine tiefe Schale geben…
Zutaten Gedünsteter Rosenkohl Zubereitung Gedünsteter Rosenkohl Den Rosenkohl putzen, waschen und abtropfen lassen. Die Butter im Topf schmelzen, Zucker und…
Zutaten Zwiebelsuppe Zubereitung Zwiebelsuppe Zwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden bzw. hobeln. Diese in einem Topf zusammen mit der…
Zutaten Eierlikör-Sterne Für den Teig: Für die Füllung: Zubereitung Eierlikör-Sterne Teigzutaten für etwa 30 Stück, die Fülle reicht allerdings für…
Zutaten Orientalisch gefüllter Kürbis Zubereitung Orientalisch gefüllter Kürbis Zuerst vom Kürbis einen Deckel abschneiden, dann den Kürbis von Kernen und…
Zutaten Balsamicolinsen mit Speck Zubereitung Balsamicolinsen mit Speck 2 Zwiebeln in 2 EL Olivenöl anbraten. Nach 2 Minuten Knoblauch und…
Zutaten Mediterran angehauchtes Rehragout Zubereitung Mediterran angehauchtes Rehragout Das Rehfleisch (hierzu eignen sich auch weniger edle Teile, wie Schulter oder…