Manche Düfte sind wie ein Schlüssel zu Erinnerungen; sie lassen sie sofort lebendig werden. Ein Duft, der mich immer wieder…
Zutaten für 4 Portionen : CHILISAUCE DIP 1 Stk Chilischote, frisch (rot oder grün) 1 Stk Knoblauchzehe 1 EL Limettensaft…
Zutaten für 4 Portionen : DJUVEC REIS 250 g Reis 3 Stk Zwiebel 500 ml Wasser 1 Stk Knoblauchzehe 2…
Zutaten für 4 Portionen : SPECKBOHNEN 150 g Speck 500 g grüne Bohnen 1 EL Butter 1 Prise Salz Zubereitung…
Zutaten für 2 Portionen : KOHL-KRAUTGEMÜSE 200 g Weißkraut (Kohl) 1 Stk Zwiebel (fein gehackt) 2 Stk Knoblauchzehen (fein gehackt)…
Zutaten für 4 Portionen : ZUCCHINIRISOTTO 400 g Risottoreis 4 Stk Zucchini (mittelgroß) 2 Stk Zwiebeln 3 EL Öl 1…
Zutaten für 4 Portionen : KLASSISCHER ERDÄPFELSTRUDEL Zutaten Für den Teig 150 g Mehl 80 ml Wasser 1 TL Essig…
Zutaten für 4 Portionen : MARONISUPPE 400 g Maroni 1 Stk Zwiebel 40 g Butter 250 ml Wein 750 ml…
Zutaten für 4 Portionen : NOUGATKNÖDEL 100 g Butter 80 g Grieß 500 g Topfen (fein) 100 g Mehl 1…
Zutaten für 2 Portionen : MOZZARELLA STICKS 2 Pk Mozzarella 50 mg Milch 2 Stk Eier 1 TL Kräutersalz 200…
Zutaten für 5 Portionen : STEIRISCHER APFELSTRUDEL 1 Pk frischer Blätterteig 200 g säuerliche Äpfel 0.5 Stk Zitrone, Saft 0.125…
Zutaten für 4 Portionen : LACHS IN DILLSAUCE 2 Stk Lachsfilets 3 EL Olivenöl 2 Prise Pfeffer 2 Prise Salz…