Zutaten für 1 Portionen : HOLUNDERLIMONADE 150 g Zucker (braun) 1 l Wasser 15 Stk Holunderblüten 1 Stk Zitronen (in…

Zutaten für 4 Portionen : PARADEISKRAUT 1 kpf Weißkraut 5 EL Mehl 3 EL Butter 2 Stk Knoblauchzehen 2 EL…

Zutaten für 4 Portionen : ROTE PAPRIKASUPPE 4 Stk Paprika rot 1 Stk Zwiebel 5 Stk Knoblauchzehen 750 ml Suppe…

Zutaten für 1 Portionen : KALBSBRATEN 1 kg Kalbsbraten 1 Schuss Öl für die Pfanne 1 Bund Suppengrün 1 Stk…

Zutaten für 4 Portionen : ZWETSCHKENRÖSTER 1 kg Gelierzucker 0.25 l Wasser 6 kg entkernte Zwetschken (Pflaumen) 0.125 l Rum…

Zutaten für 4 Portionen : SENF-HONIG-SAUCE 0.5 Becher Sauerrahm 2 TL Senf 1 TL Honig 5 Spr Sojasoße 1 TL…

Zutaten für 1 Portionen : BIRNEN-ZWIEBEL-CHUTNEY 300 g Birnen 150 g Zwiebel 60 g Rosinen 100 g Zucker 125 ml…