Zutaten für 2 Portionen : Nutella Tassenkuchen 8 EL Mehl16 EL Milch2 EL Zucker2 EL Kakaopulver½ EL Backpulver2 EL Öl2 EL Nutella6 EL Schokostreusel Zubereitung Nutella Tassenkuchen Arbeitszeit ca. 3 MinutenKoch-/Backzeit ca. 2 MinutenGesamtzeit ca. 5 Minuten Alle Zutaten mit 2 EL Schokostreuseln zusammenmischen und mit einem Schneebesen verrühren. Den Teig in zwei Tassen füllen und dann ca. 1 – 2 Min. bei 600 W in die Mikrowelle stellen. Nach Bedarf die Kuchen noch mit den restlichen Streuseln oder Puderzucker bestreuen. TIPP: Dieses Rezept ist für 2 Tassen! Aus Erfahrung weiß ich, dass er in einer Tasse in der Mikrowelle…
Autor: katty
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Katty ist Köchin mit Schwerpunkt auf deutscher und amerikanischer Fusionsküche. Sie kombiniert traditionelle deutsche Aromen mit internationalen Einflüssen und kreiert innovative Gerichte, die jeden Gaumen ansprechen. Ihre Rezepte sind kreativ und zugleich traditionell verwurzelt.
Zutaten für 2 Portionen Nutella Kekse mit nur 3 Zutaten 500 g Mehl2 Ei(er)8 EL Nutella Zubereitung Nutella Kekse mit nur 3 Zutaten Arbeitszeit ca. 15 MinutenKoch-/Backzeit ca. 10 MinutenGesamtzeit ca. 25 Minuten Die Zutaten in einer Schüssel zusammenmischen und gut verkneten. Den Teig ausrollen und dann zum Beispiel mit einer Tasse rund ausstechen und die Teiglinge auf ein Backblech mit Backpapier legen. Den Backofen auf 170 °C vorheizen und die Kekse ca. 10 Minuten backen. Danach ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Nährwerte pro Portionkcal 1564Eiweiß 39,51 gFett 44,40 gKohlenhydr 244,94 g
Zutaten 1/2 Salatschüssel in Streifen geschnittener Chinakohl1 Salatgurke1 Tomateetwas rote und grüne Paprika (optional)Vinaigrette:1 Msp SalzPfeffer aus der Mühle1 Prise Zucker1 1/2 EL Weißweinessig mit Kräutern4 EL neutrales Öl Zubereitung So einfach geht es zuerst etwas Salz und Zucker in eine Salatschüssel geben, mit dem Essig auflösen. Danach Pfeffern und umrühren und das Öl zugeben und nochmals gut verrühren. Jetzt die Gurke schälen, längs vierteln und Kerne entfernen und mit einem Gemüsehobel in dünne Scheiben schneiden. Danach die Tomate grob würfeln und die Gurken und Tomaten in die Marinade geben und mindestens 10 bis 15 Minuten bei Zimmertemperatur ziehen lassen.…
Zutaten 300 g Erdbeeren220 ml Milch2 große BananenEiswurfel (nach belieben) Zubereitung Zuerst die Früchte etwas zerkleinern und pürieren.Dann Mit der Milch aufmixen und kühl servieren. Nährwerte kcal 301 Eiweiß 7 g Fett 4,36 g Kohlenhydr. 55,51 g
Zutaten 2 kleine Zucchini Scheiben geschnitten 2 kleine gelbe Kürbisse dicke Scheiben geschnitten 10 Flavorino Tomaten in Hälften geschnitten 3 EL Olivenöl 4 Knoblauchzehen, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack 1/4 Tasse geriebener Parmesan Anleitung So als erstes Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor und legen Sie ein großes Backblech mit Backpapier aus oder fetten Sie es leicht mit Olivenöl ein, um ein Ankleben zu verhindern. Dann In einer großen Rührschüssel die geschnittenen Zucchini, gelben Kürbisse und Tomaten vermengen. Als nachstes Das Olivenöl über das Gemüse träufeln und den gehackten Knoblauch hinzufügen. , Dann Vorsichtig mischen, um das Gemüse gleichmäßig…
Zutaten 1 Becher Sauerrahm120 ml Joghurt1 Bund Schnittlauch10 Stk Knoblauchzehen1 Prise Salz Zubereitung SO geht es zuerst den Knoblauch schälen und pressen. Danach den Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen schneiden. JEtzt das Joghurt und Sauerrahm gut vermengen. Danach den Knoblauch und Schnittlauch unterheben und mit Salz abschmecken. Zwei bis drei Stunden ziehen lassen. Fertig! Unsere Tipps zum RezeptJe noch Geschmack können sie Knoblauchdosis erhöhen.Guten Appetit
Zutaten 4 Scheibe/n Toastbrot250 g Cocktailtomaten (ca. 6 bis 8 Stück)2 Kugeln Mozzarella10 Basilikumblätter, frischeGewürzsalz (Tomate-Mozzarella-Salz) Zubereitung Einfach mal Alle Brotscheiben toasten und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech zu einem großen Quadrat anordnen Die Tomaten in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und auf den Toastscheiben verteilen. Die Tomaten sehr kräftig mit dem Gewürzsalz würzen. Nun die Basilikumblätter grob schneiden oder zupfen und auf die Tomaten geben. Danach den Mozzarella in Scheiben schneiden und damit die Toastscheiben belegen (1 Kugel für 2 Scheiben Toast). Nun Die Toasts auf der mittleren Schiene bei 200 °C Ober-/Unterhitze 25 Minuten backen (den…
Eine Erdbeertorte ist der Höhepunkt jeder Kaffeetafel: süß, sahnig, fruchtig. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie euch die Torte mit frischen Früchten gelingt. Zutaten Für 16 Stück : Erdbeertorte Für den Biskuitboden der Erdbeertorte5Eier160Gramm Zucker1Prise Salz40Gramm Speisestärke40Gramm Mehl12EL Amaretto (oder Orangenlikör zum Tränken)200Gramm Mandeln (gemahlen, geschält)Für die Füllung der Erdbeertorte800Gramm Erdbeeren60Gramm Zucker5Blätter weiße Gelatine500 Gramm Schlagsahne1 Päckchen VanillezuckerFür die Verzierung der Erdbeertorte8 Erdbeeren (schön, nicht zu groß)500 Gramm Schlagsahne Zubereitung Erdbeertorte Für den BiskuitbodenDen Backofen auf 180 Grad, Umluft 160 Grad, Gas Stufe 3 vorheizen. Für den Biskuitboden der Erdbeertorte die Eier trennen und dabei darauf achten, dass kein Eigelb…
Zutaten 4 bis 5 Zucchinis etwa 1 kg1 Zwiebel2 Schalotten1 Bund Lauch oder Petersilie3 Eier150 g Feta-Käse200 g mehr Mehl nach BedarfgebratenSalz und Pfeffer Zubereitung So als erstes die Zucchinis schälen und fein raspeln. Danach die Zucchiniraspeln in ein Käsetuch oder Küchentuch geben und vorsichtig ausdrücken, bis möglichst viel Flüssigkeit entfernt ist. Danach die Zwiebeln, Schalotten und Kräuter fein hacken.Nun die Eier unterrühren. Danach die Geraspelte Zucchini, Zwiebeln, Schalotten und Kräuter dazugeben und vermengen und den Feta reiben und unterheben. Nun das Mehl hinzufügen und kneten. Dann Beginnen Sie am besten mit weniger Mehl und fügen Sie nach und nach…
Einfaches Fingerfood Rezept: Mini-Pizzas Zutaten für Mini Pizza mit Salami und roter Zwiebel (für ca. 25 Stück) : Fingerfood Rezepte 650 g Pizzateig25 bunte Cocktailtomaten2-3 rote Zwiebeln25 Scheiben Salami250 ml Tomatensugo (ohne Stückchen)1-2 TL Oregano3 EL Olivenöl200 g Pizzakäse (gerieben)Salz und Pfeffer Benötigtes Equipment: runder Ausstecher oder dünnwandiges Glas, Backblech mit Backpapier Zubereitung der Mini Pizza : Fingerfood Rezepte Pizzateig nach diesem Rezept zubereiten. Dafür muss man 2 bis 2 1/2 Stunden Zeit einplanen, denn der Pizzateig muss mehrere Male Zeit haben aufzugehen, sonst wird die Pizza nicht lecker. Wer diese Zeit nicht hat, kann auf ein gutes BIO Produkt…
Zutaten 450 g Naturjogurt 3,6 %800 g Erdbeeren2 Packung Vanillezucker Zubereitung So geht es, zuerst die Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. (4 Erdbeeren für die Garnitur auf die Seite legen). Nun die restlichen Erdbeeren mit dem Stabmixer pürieren und mit dem Joghurt und dem Vanillezucker gut verrühren. Danach die Creme in Gläser füllen und mit den restlichen Erdbeeren garnieren. Guten Appetit
Zutaten 120 g Zucker120 ml Öl neutrale Sorte wie Sonnenblumenöl120 g Naturjoghurt ca. 3,5% Fett3 mittelgroße Eier120 g Zitronensaft frisch gepresst!1 EL abgeriebene Zitronenschale250 g Weizenmehl3/4 Päckchen Backpulver1 Prise Salz Zubereitung Unser Tipp: Für den Guss ca. 150g Puderzucker sieben und nach und nach mit etwa 2 Esslöffeln Zitronensaft glatt rühren, sodass sich eine dickflüssige Masse ergibt. Guten Appetit