Zutaten Zucchini-Pflaumen-Marmelade Zubereitung Zucchini-Pflaumen-Marmelade Die Pflaumen entsteinen und in kleine Stücke schneiden. Die Zucchini halbieren und die Kerne entfernen, an…
Zutaten Zucchinicarpaccio mit Pesto Für das Pesto: Außerdem: für das Carpaccio Zubereitung Zucchinicarpaccio mit Pesto Aus dem Basilikum, Parmesan, Pinienkernen,…
Zutaten Zucchininudeln mit Auberginensauce Zubereitung Zucchininudeln mit Auberginensauce Die Zucchini durch den Spiralschneider drehen und in einer Pfanne mit einem…
Zutaten Flammkuchen mit Zucchini-Möhrengemüse Zubereitung Flammkuchen mit Zucchini-Möhrengemüse Den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Die Karotten schälen. Die Enden…
Zutaten : Knoblauchnudeln mit Zucchini und Pinienkernen Zubereitung Knoblauchnudeln mit Zucchini und Pinienkernen Reichlich gesalzenes Wasser für die Bandnudeln aufsetzen…
Zutaten Zucchini Carbonara Zubereitung Zucchini Carbonara Die Zucchini waschen und mit dem Spiralschneider in dünne Spiralen schneiden. Die Zwiebeln schälen…
Zutaten Salat mit gegrillten Zucchini und Kirschtomaten Zubereitung Salat mit gegrillten Zucchini und Kirschtomaten Die rote Zwiebel in sehr feine…
Zutaten Zucchini-Päckchen mit Hackfleisch-Füllung Zubereitung Zucchini-Päckchen mit Hackfleisch-Füllung Die Schalotte abziehen und dann fein hacken. Thymian abspülen, trocken schleudern und…
Zutaten Grüner Kartoffelsalat mit Zucchini Zubereitung Grüner Kartoffelsalat mit Zucchini u Die Kartoffeln schälen, waschen und dann halbieren. Die Frühlingszwiebeln…
Zutaten : Orientalische Zucchini-Zwiebel-Pfanne mit Bulgur Zubereitung Orientalische Zucchini-Zwiebel-Pfanne mit Bulgur Das Wasser mit 1 TL Meersalz aufkochen, den Bulgur…