Zutaten Staudensellerie-Salat Zubereitung Staudensellerie-Salat Den Staudensellerie waschen und in etwa 1 – 2 mm dünne Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen…

Zutaten Eierstich Zubereitung Ei, Salz und Muskat stark zerklopfen. Milch kochen, langsam zum Ei rühren und durch ein Spitzsieb passieren.…

Zutaten Wiener Rindsgulasch Zubereitung Wiener Rindsgulasch Rindfleisch in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Butterschmalz…

Zutaten Klassisches schwäbisches Haschee Zubereitung Klassisches schwäbisches Haschee Zwiebeln in Stücke „hacken“ bzw. in kleine Würfelchen schneiden. Knoblauch schälen und…

Zutaten Andis Grillmarinade Zubereitung Alles in eine kleine Schüssel geben und gut verrühren. Das Fleisch damit dicht bestreichen und min.…

Zutaten Lachsfilet crossover Zubereitung Lachsfilet crossover Ahornsirup mit Öl, Orangensaft, und Teriyakisauce in einer Schüssel verrühren. Den Lachs darin 30…

Zutaten Die wohl schnellste Aioli der Welt Zubereitung Das Rezept habe ich von einer Freundin aus Andalusien. Sehr einfach und…

Zutaten Lavendulas oberbayrischer Schweinsbraten Zubereitung Lavendulas oberbayrischer Schweinsbraten Das Fleisch frühzeitig, ca. 1 Stunde vor der Zubereitung, aus dem Kühlschrank…