Zutaten Lachsfilet crossover
- 2 EL Ahornsirup
- 1 EL Olivenöl
- 2 EL Orangensaft
- 2 EL Sauce, (Teriyakisauce)
- 4 Lachsfilet(s), ohne Haut à 200g
- Pfeffer
Zubereitung Lachsfilet crossover
Ahornsirup mit Öl, Orangensaft, und Teriyakisauce in einer Schüssel verrühren. Den Lachs darin 30 Minuten zugedeckt marinieren lassen.
Ein Backblech im auf 220°C vorgeheizten Backofen erwärmen. Den Fisch mit der Hautseite auf das Backblech geben und 10 Minuten auf der 2. Schiene von unten garen. Fisch pfeffern.
fakultativ:
als Beilagen Zuckerschoten, Limetten
als Garnitur Thai-Basilikum
Lachsfilet crossover
Portionen: 4
Zutaten
- 2 EL Ahornsirup
- 1 EL Olivenöl
- 2 EL Orangensaft
- 2 EL Sauce (Teriyakisauce)
- 4 Lachsfilet s, ohne Haut à 200g
- Pfeffer
Anleitungen
- Ahornsirup mit Öl, Orangensaft, und Teriyakisauce in einer Schüssel verrühren. Den Lachs darin 30 Minuten zugedeckt marinieren lassen.
- Ein Backblech im auf 220°C vorgeheizten Backofen erwärmen. Den Fisch mit der Hautseite auf das Backblech geben und 10 Minuten auf der 2. Schiene von unten garen. Fisch pfeffern.
- fakultativ:
- als Beilagen Zuckerschoten, Limetten
- als Garnitur Thai-Basilikum
