Zutaten Eisbein gebraten Zubereitung Eisbein gebraten Ein großes Eisbein in einen Bräter legen, die Gewürze und den gehackten Knoblauch zugeben.…

Zutaten Gundis Weißkrautsalat Zubereitung Den Weißkohl klein schneiden oder raspeln und mit etwas Salz gut durchkneten. Die Zwiebeln dazugeben, den…

Zutaten Saftiger veganer Zitronenkuchen Zubereitung Saftiger veganer Zitronenkuchen Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Schale von den Zitronen abreiben…

Zutaten Einfache Steckrübensuppe Zubereitung Einfache Steckrübensuppe Zwiebel und Steckrübe in kleine Würfel schneiden und in der zerlaufenen Butter andünsten. Mit…

Zutaten Schlackerstroh Zubereitung Schlackerstroh Die Kartoffeln schälen und in ziemlich kleine Stücke schneiden, in einen größeren Topf geben, mit Wasser…

Zutaten : Grünkohl vegetarisch oder vegan Zubereitung : Grünkohl vegetarisch oder vegan Die Zwiebeln bzw. Schalotten fein würfeln und in…

Zutaten Dresdner Krautwickel Zubereitung Dresdner Krautwickel Den Strunk aus dem Kohlkopf herausschneiden und den Kopf kurz in kochendes Wasser überbrühen.…

Zutaten Rosenkohlauflauf Zubereitung Rosenkohlauflauf Den frischen Rosenkohl putzen und in für 8 – 10 Min. in kochendes Salzwasser geben (tiefgefrorenen…

Zutaten Rheinischer Grünkohl Zubereitung Rheinischer Grünkohl Grünkohl und Kartoffeln in der Brühe auf mittlerer Flamme eine halbe Stunde köcheln lassen.…

Zutaten Gulasch vom Kalbsherz Zubereitung Gulasch vom Kalbsherz Das Kalbsherz gründlich unter fließendem Wasser säubern und von allen Sehnen, etc.…

Zutaten Omas Mutzen Zubereitung Omas Mutzen Quark, Eier, Vanillezucker und Zucker cremig rühren. Mehl und Backpulver mischen und mit den…

Zutaten Marzipanstollen Zubereitung Marzipanstollen 500g Mehl in eine Schüssel geben. Davon 5 EL für den Vorteig abnehmen. Für den Vorteig:…