Zutaten Selleriesuppe 2 Knolle/n Sellerie, geschält 1 Lauchstange(n) (Porree), geputzt 1 Liter Gemüsebrühe, ca. 100 g Butter 1 Bund Petersilie…

Zutaten Grüner Spargel mit Spaghetti 500 g Spargel, grün 250 g Spaghetti 3 Knoblauchzehe(n) 3 Zweig/e Basilikum 2 EL Zitronensaft…

Zutaten für 4 Portionen SCHUPFNUDELN 50 g Butter 1 Stk Dotter 0.5 kg Kartoffeln (mehlig) 100 g Mehl glatt 1…

Zutaten für 4 Portionen KRAUTSTRUDEL 1 EL Schweineschmalz 150 g Speck 1 Stk Zwiebel (mittelgroß) 1 Bund Petersilie (fein gehackt)…

Zutaten für 2 Portionen : SCHWAMMERLGULASCH 1 kg Mix aus Steinpilz, Eierschwammerl 1 Prise Pfeffer 4 EL Mehl 1 Prise…

Zutaten für 4 Portionen :NUDELAUFLAUF MIT SCHINKEN 200 g Nudeln 1 Prise Pfeffer 1 EL Öl für die Form 200…

Zutaten für 2 Portionen : RACLETTE-SAUCE 1 EL Mayonnaise (leichte) 2 EL Joghurt (Magerjoghurt) 2 EL Sauerrahm 1 Schuss Zitronensaft…

Zutaten für 4 Portionen : TEMPURA TEIG 100 g Mehl (glatt) 1 Pk Backpulver 100 g Speisestärke 1 Stk Ei…

Zutaten : WIENER FASCHINGSKRAPFEN 100 ml Milch (Zimmertemperatur) 1 Prise Zucker 1 Wf Hefe (42g) 3 EL Mehl (von den…

Zutaten für 4 Portionen : LASAGNE ALL ITALIA 200 g Lasagneplatten 1 Prise Pfeffer 1 Prise Oregano 1 Stk Suppenwürfel…