Zutaten Zucchinispaghetti mit Tofu Rosso auf Rucolabett Zubereitung Zucchinispaghetti mit Tofu Rosso auf Rucolabett Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden…
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Die Kategorie der Vegan rezepte widmet sich pflanzlichen Gerichten, die auf tierische Produkte wie Fleisch, Milchprodukte und Eier verzichten. Die vegane Küche ist vielfältig und schmackhaft und bietet eine große Auswahl an Obst, Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten.
Zu den beliebten Kategorien veganer Rezepte gehören herzhafte Hauptgerichte wie Linsen-Hirtenkuchen, geröstete Quinoa-Gemüseschalen und Kichererbsen-Curry, die sättigende Proteine und Ballaststoffe liefern. Salate und Beilagen sind auch in der veganen Küche beliebt, mit Gerichten wie geröstetem Süßkartoffelsalat, Rüben-Hummus und Avocado-Gurken-Röllchen, die frische und lebendige Aromen bieten. Veganes Backen ist eine weitere beliebte Kategorie mit Desserts wie Schokoladen-Avocado-Mousse, veganem Bananenbrot und Kürbisgewürz-Muffins, die Alternativen zu Butter und Eiern wie Kokosöl und Leinsamen verwenden.
Vegane Rezepte können auch internationale Küche beinhalten, mit Gerichten wie indischem Dal, mexikanischen Tacos mit schwarzen Bohnen und thailändischem grünem Curry, die eine Vielzahl von Aromen und Techniken bieten. Insgesamt zeigt die Kategorie der veganen Rezepte die köstlichen und kreativen Möglichkeiten der pflanzenbasierten Küche und bietet Optionen für diejenigen, die sich für eine vegane Lebensweise entscheiden, sowie für diejenigen, die einfach mehr pflanzenbasierte Gerichte in ihre Ernährung integrieren möchten.
Unten finden Sie alle Rezepte, die sich auf die Kategorie “ Vegan rezepte “ beziehen.
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Zutaten Vegane Pancakes – milchfrei, eifrei, laktosefrei Zubereitung Vegane Pancakes – milchfrei, eifrei, laktosefrei Zunächst alle trockenen Zutaten mischen und…
Zutaten : Schneller veganer Curryreis Zubereitung Schneller veganer Curryreis Die Zwiebeln und Paprikaschote würfeln. Die Karotten in dicke Scheiben schneiden.…
Zutaten : Muffins – glutenfreies Grundrezept Zubereitung : Muffins – glutenfreies Grundrezept Backofen auf 180 °C vorheizen. Flohsamenschalen in ca.…
Zutaten Linseneintopf Basisrezept Zubereitung Linseneintopf Basisrezept Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden (1 cm), waschen. Linsen gründlich waschen. Chilischoten…
Zutaten Pfannenbrot türkisch Zubereitung Pfannenbrot türkisch Wasser so viel bis der Teig schön geschmeidig ist und nicht mehr an der…
Zutaten Bananen Tiramisu : -2 Eigelb -4 EL Zucker -200 g Mascarpone -1/4 Liter Sahne -1 Pck. Vanillezucker -2 Bananen…
Mohnkuchen / Mohnstrudel mit Streuseln, Hefeteig (vegan – eifrei – milchfrei) Zutaten Mohnkuchen Für den Teig : 250 g Mehl…
Vegan bedeutet Verzicht?Großer Irrtum.Dies beweist dieser lecker saftige und fruchtige “Käse-Kuchen”, ganz ohne tierische Produkte.Tofu in der Füllung hört sich…
Meiner Meinung nach braucht jeder, der gerne (oder auch nur ab und zu mal) backt, ein gutes Rezept für einen…