Das Pfirsich-Chutney hat einen ganz besonderen Platz in meinem Rezeptbuch, denn der Duft von sonnengereiften Pfirsichen, frischem Ingwer und einer…
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Unter der Rubrik Saucen entdecken Sie schmackhafte Begleiter, die jedes Gericht veredeln. Ob cremige Rahmsaucen, würzige BBQ-Varianten oder frische Kräuter- und Joghurtsaucen – hier finden Sie Rezepte für jede Küche und jeden Anlass.
Egal ob Pasta, Fleisch, Fisch, Gemüse oder Salaten – mit den passenden Saucen wird jede Mahlzeit ein Genuss. In dieser Kategorie findet man alles von einfachen, schnellen Saucen bis hin zu aufwendigen Gourmetkreationen.
Unten finden Sie alle Rezepte, die sich auf die Kategorie “Saucen“ beziehen.
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Zitronen-Pesto ist für mich nicht nur ein weiteres Pesto-Rezept, sondern ein Stück Sommer und ein Geschmackserlebnis, das sofort gute Laune…
Manche Rezepte bleiben einem ein Leben lang treu. Eine Sahnesauce wie diese ist für mich ein solcher Held – sie…
Zutaten für 2 Portionen : RACLETTE-SAUCE 1 EL Mayonnaise (leichte) 2 EL Joghurt (Magerjoghurt) 2 EL Sauerrahm 1 Schuss Zitronensaft…
Zutaten für 4 Portionen : LASAGNE ALL ITALIA 200 g Lasagneplatten 1 Prise Pfeffer 1 Prise Oregano 1 Stk Suppenwürfel…
Zutaten Kräuter-Couscous mit Spargel 200 g Couscous 200 ml Gemüsebrühe 1 Bund Kräuter (z.B. Basilikum, Petersilie, Estragon, Kerbel, Minze, Zitronenmelisse)…
Zutaten : 1 ½ kg Rindfleisch, (nicht zu mager)2 EL Mehl1 Flaschen Rotwein4-5 Kartoffeln½ TL Salz und Pfeffer1 Bund Bouquet…
Zutaten : Thunfisch-Hollandaise à la Ela Zubereitung : Thunfisch-Hollandaise à la Ela Die Schalottenwürfel im erhitzten Butterschmalz anschwitzen. Den Thunfisch…
Zutaten Oma Mariannes Kohlrouladen Zubereitung : Oma Mariannes Kohlrouladen Für den Fleischteig:Zwiebel abziehen und in kleine Würfel schneiden. Brötchen mit…
Zutaten für 4 Portionen : LASAGNE BOLOGNESE Zubereitung : LASAGNE BOLOGNESE Quelle LASAGNE BOLOGNESE
Zutaten Alabama White BBQ Sauce Zubereitung : Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren. Die Sauce direkt auf das fertig gegrillte…
Zutaten : 400 ml kochendes Wasser2 mittelreife Bananen mit Punkten2 Esslöffel Honig Vorbereitung: Zuerst die Bananen schälen und mit einer…