Autor: Emily

ZUTATEN ( 12 Portionen ) : Erdbeer-Kokos-Tiramisu ZUBEREITUNG : Erdbeer-Kokos-Tiramisu Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett rösten. Erdbeeren putzen. 200 g Erdbeeren mit Orangensaft und Likör fein pürieren. Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark herausschaben. In einer großen Schüssel Vanillemark mit Mascarpone, Zucker und dem Zitronensaft glatt rühren. Schokolade grob hacken. Sahne steif schlagen. Sahne, Schokolade und 60 g Kokosraspel nach und nach unter die Mascarpone rühren. 500 g Erdbeeren in ca. 1,5 cm große Würfel schneiden. Sehr vorsichtig unter die Creme heben. Den Boden der Form mit Löffelbiskuits auslegen und mit der Hälfte des Erdbeerpürees beträufeln. Die Hälfte der Mascarponecreme…

Rahmplätzchen: 3 einfach rezepte und sowas von lecker! Die einfachsten Leckersten kekse 40 dag Mehl 30 dag Butter 160 gr Sauerrahm Zucker Zimt Gemisch zum welzen Achtung, Teig dünn ausrollen, die verdreifachen sich in der Höhe 200 Grad Ober, – Unter Hitze 10 – 15 Min. Italienische Plätzchen 150 g gemahlene Mandeln 100g Zucker 2 mal Vanillezucker 1 Eiweiß 3 Tropfen Bittermandelaroma Alles zu einen Teig kneten und kleine Kugeln formen und in Puderzucker wälzen Dann bei 180 Grad etwa 12-14 min backen Rahmplätzchen 400 g Mehl 300 g Butter 160 g Sauerrahm 1mal Vanillezucker 1 Teelöffel Vanillearoma oder Paste…

ZUTATEN: Tussi-Likör ZUBEREITUNG: Alle Zutaten vermischen und mit dem Mixstab pürieren. Den Tussi-Likör in Flaschen abfüllen. Im Kühlschrank lagern und vor dem Servieren gut durchschütteln. Das Mixgetränk sollte innerhalb von 1-2 Woche aufgebraucht sein. Ergibt ca. 2,5 – 3 Liter Likör, den bei uns nicht nur die Frauen lieben. Man kann den Likör auch auf Vorrat machen und in Plastikflaschen einfrieren.

ZUTATEN: Bunter Salat mit Hack und Käse ZUBEREITUNG: Bunter Salat mit Hack und Käse Die hart gekochten Eier trennen, das Eiweiß für den Salat und das Eigelb für das Dressing nutzen.Für das Dressing die Eigelbe, Salz, Pfeffer, Maggi, Senf, Joghurt, Wasser, Dill, Paprikapulver, Zitronensaft und Honig in einen Behälter geben und mit dem Mixstab pürieren und mischen.Die Schalotten mit dem Hack und dem Tomatenmark gut anbraten, dann zum Abkühlen zur Seite stellen. Das Eiweiß in Würfel schneiden und mit dem Mais mischen. Das restliche Gemüse waschen und nach Belieben in Scheiben, Streifen oder Würfel schneiden. Das zerkleinerte Gemüse mit Ei,…

ZUTATEN ( 2 Portionen ): Sylt-Pfanne mit Fladenbrot ZUBEREITUNG: Sylt-Pfanne mit Fladenbrot Hähnchenfleisch waschen und trocken tupfen, dann Kokosöl in einer ofenfähigen Pfanne erhitzen. Brate dann das Fleisch von beiden Seiten kurz an Füge gemischtes Gemüse (Möhren, Blumenkohl, Erbsen) hinzu Für die Soße mischt du die Sahne und pürierte Tomaten zusammen. Schmecke die Soße mit etwas Salz und Pfeffer ab. Lass das ganze kurz aufkochen Gebe dann den Streukäse dazu und schiebe die Pfanne in den vorgeheizten Ofen (180 Grad) Nach ca. 20-30 Minuten kannst du die Sylt-Pfanne mit dem Fladenbrot genießen

Zutaten (26-cm-Springform): Feuerwehrkuchen Zubereitung : Feuerwehrkuchen Feuerwehrkuchen Mürbeteig: Für den Mürbeteig Mehl, Backpulver, 100 g Zucker und eine Prise Salz auf der Arbeitsfläche vermischen. Das Ei und 175 g kalte, in Stücke geschnittene Butter dazu geben, und von Hand geschwind zu einem Mürbeteig kneten. Der Mürbeteig sollte nur so lang wie nötig geknetet werden, damit er nicht hart und brüchig wird. Den Mürbeteig zum Kühlen flach auf einen Teller drücken und etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Den gekühlten Mürbeteig etwas größer als eine 26-cm Springform auswellen und mit dem Springform-Ring eine runde Teigplatte ausstechen. Den Springform-Boden mit Backpapier…

ZUTATEN : Zucchini im Bier-Teigmantel und Knoblauchsoße ZUBEREITUNG : Zucchini im Bier-Teigmantel und Knoblauchsoße Zucchini waschen, in Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und den Saft austreten lassen. Anschließend mit einem Papiertuch abtupfen. Eier, Mehl, Salz und Bier zu einem glatten Teig verrühren. Zucchinischeiben in den Teig eintauchen und im heißen Öl goldbraun braten. Knoblauchzehen schälen und mit Öl, Salz, Petersilie und Zitronensaft zu einer glatten Soße rühren.

ZUTATEN ( 4 Portionen ): Pikante Würstchen im Blätterteig-Schlafrock ZUBEREITUNG : Pikante Würstchen im Blätterteig-Schlafrock Den Blätterteig ausrollen und in 8 gleichmäßige Stücke schneiden. Die einzelnen Stücke etwas ziehen (aber vorsichtig, nicht dass er reißt) damit sie etwas größer und ein wenig dünner werden. Die Stücke mit Senf und Ketchup bestreichen, dabei aber die Ränder sauber lassen! Die Würstchen auf die Blätterteigstücke legen und den Teig zusammenrollen. Ich versuche immer, dass möglichst wenig von der Wurst rausschaut, da sie schnell platzt und dann trocken wird. Die Würstchen auf ein Backblech legen und die Oberseite 3-4 mal leicht einschneiden. Bei ca.…

Zutaten : Geschnetzeltes mit Honig-Senfsauce Zubereitung : Geschnetzeltes mit Honig-Senfsauce Das Fleisch in Würfel schneiden, salzen und pfeffern und gut anbraten. Rote und grüne Paprikaschote sowie Zwiebeln im “Speedy” klein hacken oder möglichst klein schneiden. Sahne zum Fleisch geben, gehackte Paprika und Zwiebeln zugeben. Danach vorsichtig mit Senf, Honig und Dill abschmecken und alles ca. 30 Min köcheln lassen, bei geringer Hitze im geschlossenen Topf. Nochmal abschmecken.

HIER IST, WIE LAVENDELLIMONADE BEI KOPFSCHMERZEN UND ANGSTZUSTÄNDEN HELFEN KANN: Als einfache Referenz kann das Trinken von Lavendellimonade helfen, eine Vielzahl von Symptomen zu lindern, darunter – Entzündung – Kopfschmerzen – Depressionen und/oder Angstzustände – Hoher Blutdruck – Schlaflosigkeit oder Schlafstörungen – Anti-Pilz: als natürliches Heilmittel für häufige Haut- und Nagelinfektionen. – Antiseptisch: Reinigung der Haut von Keimen und anderen Organismen. – Antibakteriell: vernichtet oder unterdrückt das Wachstum von Bakterien. – Entzündungshemmend: reduziert Entzündungen an verschiedenen Stellen des Körpers. Wie man Lavendel-Limonade gegen Kopfschmerzen und Angstzustände herstellt Zutaten : Lavendel-Limonade Zubereitung Schälen Sie die sechs frischen Zitronen und entsaften Sie…

Zutaten Murmels Nudelsalat Zubereitung Murmels Nudelsalat Die Nudeln bissfest kochen, ca. 3 Minuten vor Ende der Kochzeit die TK-Erbsen dazu werfen. Gemeinsam abgießen und kalt abschrecken. In einer großen Schüssel Miracel Whip, Ketchup, Senf, Paprika, Salz und Pfeffer verrühren und mit etwas Gurkenwasser von den sauren Gurken aufgießen, so dass das Ganze eine ungefähre Konsistenz von Buttermilch hat. Es ist wichtig, am Anfang mehr Flüssigkeit zu haben, weil die Nudeln noch viel aufsaugen. Die kleingeschnittene Wurst, gewürfelten Käse, gewürfelte Tomaten und in Scheibchen geschnittene saure Gurken und die abgekühlte Nudel – Erbsenmischung zu dem Miracel Whip geben, durchrühren und mindestens…

Zutaten : Bananen-Vanille-Schokocreme-Dessert Zubereitung : Bananen-Vanille-Schokocreme-Dessert Puddingpulver mit etwas Milch glatt rühren – Milch aufkochen und unter Rühren einen dicken Pudding kochen – auskühlen lassen. Kekse zerbröckeln. Schlagobers mit dem Sahnesteif fest schlagen, Joghurt einrühren, zuckern, dann den abgekühlten Pudding löffelweise unterrühren. In die halbe Menge der Creme das Kakaopulver einrühren. Die Hälfte der dunklen Creme auf Dessertgläser aufteilen, darauf Bananenscheiben legen, dann eine Schicht helle Creme darüber streichen, auf diese die zerbröckelten Kekse aufteilen, wieder dunkle Creme, Bananen, helle Creme – obenauf noch 2-3 Bananenscheiben und etwas Likör darüber gießen, 30 min kalt stellen.