Zutaten : Geschnetzeltes mit Honig-Senfsauce
- 1 Paprikaschote(n), rot
- 1 Paprikaschote(n), grün
- 1 kg Putenfleisch (oder Schwein)
- 400 g Schlagsahne
- 4 EL Senf
- 4 EL Honig
- 4 Zwiebel(n)
- Dill
Zubereitung : Geschnetzeltes mit Honig-Senfsauce
Das Fleisch in Würfel schneiden, salzen und pfeffern und gut anbraten.
Rote und grüne Paprikaschote sowie Zwiebeln im “Speedy” klein hacken oder möglichst klein schneiden.
Sahne zum Fleisch geben, gehackte Paprika und Zwiebeln zugeben. Danach vorsichtig mit Senf, Honig und Dill abschmecken und alles ca. 30 Min köcheln lassen, bei geringer Hitze im geschlossenen Topf. Nochmal abschmecken.
Geschnetzeltes mit Honig-Senfsauce
Portionen: 4
Zutaten
- 1 Paprikaschote n, rot
- 1 Paprikaschote n, grün
- 1 kg Putenfleisch oder Schwein
- 400 g Schlagsahne
- 4 EL Senf
- 4 EL Honig
- 4 Zwiebel n
- Dill
Anleitungen
- Das Fleisch in Würfel schneiden, salzen und pfeffern und gut anbraten.
- Rote und grüne Paprikaschote sowie Zwiebeln im “Speedy” klein hacken oder möglichst klein schneiden.
- Sahne zum Fleisch geben, gehackte Paprika und Zwiebeln zugeben. Danach vorsichtig mit Senf, Honig und Dill abschmecken und alles ca. 30 Min köcheln lassen, bei geringer Hitze im geschlossenen Topf. Nochmal abschmecken.