Zutaten 2 Packung Sahnesteif1 Packung Vanillezucker1 Tortenboden, dunkel750 g Sahne1 Packung Konfekt (Ferrero Rocher)2 Packung Cremepulvergehackte Haselnüsse Zubereitung Erstmal einen Schokoladenboden einmal waagerecht teilen. Nun die Ferroro Rocher Kugeln in eine Tüte geben und fein zerkleinern. Für die Verzierung 8 Kugeln zur Seite legen(nach Belieben mehr). Dann 350 g Sahne steif schlagen, dabei Vanillezucker und ein Pck. Sahnesteif einstreuen und die zerkleinerten Ferrero Rocher Stücke vorsichtig unterheben. Jetzt die Creme auf den ersten Tortenboden langsam verteilen und den zweiten Boden darauflegen. Nun 400 g Sahne steif schlagen und die 2 Packungen Gebäckcreme und ein Päckchen Sahnesteif beim vorsichtigem Schlagen dazugeben.…
Autor: Emily
Emily
ich liebe es zu kochen und ich möchte die besten und leckersten rezepte mit dir teilen und dir inspiration und tipps geben, um neue rezepte auszuprobieren und ich teile auch rezepte meiner freunde und ich versuche mein bestes, um dir neue rezepte zu liefern und Geben Sie auch einige Tipps zur Küche.
Zutaten für den Wunderteig : 3 Eier120 g. Zucker1 Vanillezucker1 Prise Salz100 ml. Wasser80 ml. Sonnenblumenöl85 g. Weizenmehl15 g. Kakao1 TL. Backpulver40 g. Haselnüsse gerieben50 g. Amarettini Zutaten für die Creme :500 ml. Milch1 Pckg. Vanille-Puddingpulver2 EL. Zucker180 g. Butter70 g. Zucker250 g. Quark 20 %3-4 Bananen2 EL. Zitronensaft Zutaten für die Schokoglasur:140 g. Zartbitterkuvertüre100 ml. SahneKokosflocken für die Deko Zubereitung Wunderteig : Alle Zutaten sollen Zimmertemperatur haben.Backofen auf 170 °C. Ober/Unterhitze vorheizen. Springform von Ø 24 cm vorbereiten – den Bodenmit Backpapier belegen. Amarettini fein mahlen.Eier, Zucker, Vanillezucker und die Prise Salz mit der Rührmaschine schaumig aufschlagen, dasdauert ca.…
Zutaten Für den Teig : 250 g Mehl2 TL Zucker1 Würfel Hefe1/8 Liter Milch2 1/2 EL Öl1/4 TL Salz400 ml Milch50 ml Sahne1 Pck. Vanillepudding2 Eigelb2 EL Zucker1 Rolle(n) Blätterteig, aus dem Kühlregal, 250 – 300 g je nach Herstelleretwas Puderzuckeretwas Wasser Zubereitung Für den Hefeteig die Milch leicht erwärmen, davon 3 EL abnehmen und mit 1/2 Zucker und der Hefe in einer hohen Tasse verrühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat. Abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen. Danach Mehl in einer Schüssel sieben, Hefemischung dazugeben und mit Salz und dem restlichen Zucker, entweder mit den Händen oder…
Zutaten 300 g Kakao-Butterkekse 100 g Butter, zerlassen 500 g Quark 400 ml Schlagsahne 200 g Puderzucker 25 g Gelatine 1 St. Zitrone 200 g Erdbeeren 100 g Tortenguss mit Erdbeer-Geschmack, zubereitet Zubereitung Die Kakao-Butterkekse mit einem Stabmixer zerbröseln und gut mit der zerlassenen Butter vermengen. Eine Springform von 26 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen und die Butter-Keksmischung darauf verteilen. Für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Die Gelatine nach Packungsanleitung einweichen. Quark mit Puderzucker vermengen und die steif geschlagene Sahne beimengen, mit einem Kochlöffel umrühren. Den Saft von einer Zitrone und die Gelatine unterrühren. Die Quark-Füllung auf dem Tortenboden…
Zutaten für 4 Portionen : 4 Kohlrabi4 Möhren4 Stangen Frühlingszwiebeln1 l BrüheSalz, PfefferMuskatnuss, gerieben400 g Hackfleisch, Rind1 EiKreuzkümmelPaprikapulver, rosenscharf1 EL Keimöl (z.B. von Mazola)1 Becher Sahne6 EL Frischkäse, naturPetersilie, gehackt Pro Portion etwa : 534 kcal36 g Fett17 g Kohlenhydrate31 g Eiweiß Zubereitungszeit :20 Minuten (zzgl. 30 Min. Garzeit) Und so wird’s gemacht : Kohlrabi und Möhren schälen, dann in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebel abwaschen und in Ringe schneiden. Zusammen mit Kohlrabi- und Möhrenwürfel sowie der Brühe in einen großen Topf geben und alles aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss würzen und das Ganze kochen lassen, bis das…
Zutaten für ca. 8 Stück : 500 g Weizenmehl Type 550 15 g frische Hefe 1/2 TL (3 g) Zucker 325 ml Wasser 10 g Salz Zubereitung (1) Das Mehl in die Schüssel der Küchenmaschine geben. Hefe hinein krümeln, Zucker dazu, verrühren. Das Wasser zufügen und 5 Minuten auf Stufe 1 kneten. Das Salz zufügen und nochmal 5 Minuten auf Stufe 1 oder 2 kneten. Es sollte ein elastischer, nicht klebriger Teig entstehen. (2) Den Teig in eine Schüssel mit Deckel geben und 1 Stunde im Kühlschrank gehen lassen. Den Teig falten und nochmals 1 Stunde gehen lassen im Kühlschrank.…
Zutaten 1 Tasse – 250 g/ml Allzweckmehl / Weizenmehl 1,5 TasseBackpulver 1 TLSalz 1/4 TLEier 3Vanilleessenz 1 TLZucker 1 Tasse Milch 1 TasseButter 2 EL Zubereitung 4.Halten Sie es heiß. Schlagen Sie die Eier bei hoher Geschwindigkeit für 3 Minuten oder bis sie dick sind und sich leicht verfärben.
Zutaten : 3 Esslöffel Sahne 3 Esslöffel Instantkaffee 230 ml Schlagsahne 85 g Kondensmilch Zubereitung :
Zutaten 800 g Magerquark600 ml Schlagsahne oder Cremefine150 g Zucker1 Pck. Vanillezucker150 g Vollmilchschokolade200 g Butterkeks(e) oder Oreo-Kekse100 g Butter oder Margarineevtl. Milch Zubereitung Die Kekse zerkrümeln, Butter oder Margarine erwärmen und Kekskrümel mit dem flüssigen Fett vermengen.Die Masse auf 10 Gläschen verteilen,oder eine große Schüssel, leicht am Boden andrücken und an einen kühlen Ort stellen.Quark, Zucker und Vanillezucker miteinander verrühren, 400 ml Sahne steif schlagen und unter die Masse heben.Wem die Creme zu fest ist, nach und nach etwas Milch hinzugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.Wer will, kann hier ein paar Mandarinen unterheben. Aber sehr gut abtropfen und…
Zutaten 1 große Banane, reif2 Eier, mittel bis klein2 EL Mehletwas Kokosfett, zum Bratenevtl. Zimtpulver oder Zucker Zubereitung Als erstes die zwei Eier in einer kleinen Schüssel mit einem Mixer cremig verrühren, Mehl geben und alles gut vermischen. Dann die Banane klein schneiden und hinzugeben (oder direkt in der Pfanne geben und die Eier Masse darauf gießen). Nun alles gut mixen, bis kaum noch Bananenstückchen übrig sind und sich alles gleichmäßig zu einer flüssigen Mixtur vermischt hat (evtl. etwas Zimt hinzugeben). Das Kokosfett in der Pfanne erhitzen. Kleine Portionen des Pfannkuchenteigs hineingeben und bei geringer bis mittlerer Hitze braten. Vorsichtig…
Zutaten : 12 EL Öl 12 EL Zucker 12 EL Mehl 5 Eier 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Backpulver n. B. Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung : Einfach mal die ersten 6 Zutaten gründlich verrühren, dann den Teig auf ein Backblech streichen. Die Mandarinen verteilen. Nun Im vorgeheizten Backofen bei 230°C 5 Minuten backen. Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
Großmutters Mehlklöße Zutaten 1,5 TL, gestr. Salz 1 Prise Muskat 650 g Mehl 3 Eier 2 L Brühe 320 ml Milch Zubereitung Danach gib Salz und Muskat und einen guten Schuss Milch dazu. Jetzt verrühre das Ganze mit einem stabilen Kochlöffel. Schütte nach und nach mehr Milch hinein, bis ein zäher Teig entsteht, welcher Blasen wirft. Dann stelle den Herd auf mittlere Stufe. Die unregelmäßig geformten Klöße sind gar, sobald sie oben schwimmen. Falls davon etwas übrig bleibt, ist es abends gebraten noch mal so gut.