Kürbis-Tiramisu
Zutaten Kürbis-Tiramisu Zubereitung Kürbis-Tiramisu Kürbis würfeln und dünsten oder dämpfen, pürieren und erkalten lassen. Mascarpone, Zucker (oder Honig) und Vanillezucker verrühren, 200 g Kürbismus unterziehen, mit Zimt abschmecken. Die Biskotten…
Südafrikanischer Kürbis – Lamm – Eintopf
Zutaten Südafrikanischer Kürbis - Lamm - Eintopf Zubereitung Südafrikanischer Kürbis - Lamm - Eintopf Die Zwiebeln und den Knoblauch im Öl andünsten. Das Fleisch dazugeben und kräftig anbraten. Danach salzen.…
Kartoffelsalat mit leichtem Buttermilch – Joghurt – Dressing
Zutaten Kartoffelsalat mit leichtem Buttermilch Zubereitung Kartoffelsalat mit leichtem Buttermilch Zu aller erst Pellkartoffeln und Eier kochen. Die kalten, gepellten Kartoffeln in Scheiben schneiden. Die Zwiebel und die Gewürzgurken würfeln.…
Bayrischer Kartoffelsalat
Zutaten Bayrischer Kartoffelsalat Zubereitung Bayrischer Kartoffelsalat Die Kartoffeln im Schnellkochtopf garen. Noch heiß schälen und in feine Scheiben schneiden. Dann gleich kräftig salzen, pfeffern, die gekörnte Brühe, Fondor und die…
Kartoffelsalat mit Speck
Zutaten Kartoffelsalat mit Speck Zubereitung Kartoffelsalat mit Speck Pellkartoffeln ca. 30 Minuten kochen, noch warm in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln hacken und zu den Kartoffeln geben. Brühe erwärmen, mit Salz,…
Kartoffelsalat aus der Landküche
Zutaten Kartoffelsalat aus der Landküche Zubereitung Kartoffelsalat aus der Landküche Zwiebeln fein würfeln und in der kochenden Brühe kurz mitkochen (macht sie bekömmlicher). Dann die Brühe mit ca. 3 El.…
Kartoffelsalat
Zutaten Kartoffelsalat Zubereitung Kartoffelsalat Die Kartoffeln mit Schale kochen, dann pellen, vierteln und abkühlen lassen. Die Zwiebelscheiben mit Essig, 6 EL Wasser und dem Zucker ca. 5 bis 6 Min.…
Kartoffelsalat veganisiert
Zutaten Kartoffelsalat veganisiert Zubereitung Kartoffelsalat veganisiert Kartoffeln waschen und in Salzwasser je nach Größe 10-20 Minuten kochen. Anschließend pellen und vollständig abkühlen lassen. Für die Mayonnaise die Sojamilch kurz mit…
Gemüse-Kartoffel-Salat
Zutaten Gemüse-Kartoffel-Salat Zubereitung Gemüse-Kartoffel-Salat Kartoffeln, Karotten, Sellerie und Petersilienwurzel kochen und kalt stellen. Alle Zutaten kalt in kleine Würfel schneiden. Wenn jemand mag, kann man auch 1 kleine Dose grüne…
Kartoffelsalat mit Bärlauch und getrockneten Tomaten
Zutaten Kartoffelsalat mit Bärlauch und getrockneten Zubereitung Kartoffelsalat mit Bärlauch und getrockneten Kartoffeln waschen und kochen. Anschließend noch heiß schälen und abkühlen lassen. Bärlauch waschen und in Streifen schneiden. Lauchzwiebeln…
