Zutaten Carpaccio von Roter Bete Zubereitung Carpaccio von Roter Bete Die gegarten Rote Bete Knollen in hauchfeine Scheiben schneiden und…

Zutaten Lammkotelett mit Thymiankruste Zubereitung Lammkotelett mit Thymiankruste Die Thymianblättchen abzupfen, (einige beiseite legen), den Rest der Blätter fein hacken.…

Zutaten Zitronen – Ingwer – Likör Zubereitung Den Ingwer dünn schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Zitronen waschen, trocknen…

Zutaten Kärntner Reindling mit karamellisierter Zuckerkruste Für die Füllung: Zubereitung Kärntner Reindling mit karamellisierter Zuckerkruste Das Mehl in eine Schüssel…

Zutaten Eingelegte Zwetschgen in Rotwein Zubereitung Eingelegte Zwetschgen in Rotwein Twist-Off Gläser abspülen und dann zusammen mit den Deckeln in…

Zutaten Schüttelkuchen Zubereitung Die ersten 5 Zutaten in eine Schüssel mit Deckel geben und kräftig schütteln. Die Masse dann mit…

Zutaten RRs unverwüstliche Ausstech-Plätzchen Zubereitung RRs unverwüstliche Ausstech-Plätzchen Alles zusammen in die Kitchen-Aid geben und so lange verkneten, bis sich…

Zutaten Schokoladenbrot Zubereitung Schokoladenbrot Die Butter und den Zucker schaumig schlagen, die Eier hinzugeben und nochmal gut durchrühren. Das Mehl…

Zutaten Thailändische Kokossuppe mit Huhn Zubereitung Thailändische Kokossuppe mit Huhn Brühe zusammen mit der Kokosmilch und Currypaste erhitzen. Inzwischen Galgant…

Zutaten Zubereitung Den Harzer Roller klein schneiden und zusammen mit der Butter in der Sahne bei geringer Hitze langsam auflösen.…

Zutaten Kernige Laugenecken Für den Hefeteig: Zum Bestreichen: Zum Bestreuen: Zubereitung Kernige Laugenecken Zuerst die Hefe in wenig Wasser auflösen…

Zutaten Toffifee-Makronen Zubereitung 20 Oblaten auf ein Backblech legen, 20 Toffifee mit der Schokoladenseite nach unten auf die Oblaten legen.…