Zutaten Lauchsuppe Zubereitung Hackfleisch in einem großen Topf anbraten. Dabei nur wenig würzen. Porree und Zwiebeln in kleine Ringe schneiden…

Zutaten Gyros Zubereitung Zunächst das Fleisch waschen, trocken tupfen und in hauchdünne Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Streifen…

Zutaten Aioli, Dip, Knoblauchcreme Zubereitung Quark, Creme fraîche und Mayonnaise gut verrühren. Den Knoblauch ganz fein hacken oder zerdrücken und…

Zutaten Hackfleischröllchen, texanisch Zubereitung Hackfleischröllchen, texanisch Die Zwiebeln klein würfeln, mit etwas Mehl bestäuben und in etwas Öl anbraten. Das…

Zutaten Rucola-Avocado-Tomaten-Salat mit Kürbiskernen Zubereitung Rucola-Avocado-Tomaten-Salat mit Kürbiskernen Die Kürbiskerne ohne Fett in einer Pfanne anrösten und beiseitestellen. In einer…

Zutaten Blattspinat Zubereitung Den Blattspiinat gründlich waschen. Von den Stielen befreien. Zwiebel fein würfeln. Mit Olivenöl in der Pfanne anbraten.…