Zutaten Ajvar-Schafskäse-Paste Zubereitung Ajvar-Schafskäse-Paste Sämtliche Zutaten bis auf den Schafskäse zusammen in eine Schüssel geben, den Schafskäse in der Hand…

Zutaten Party-Schweinefilettopf Zubereitung Party-Schweinefilettopf Schweinefilet in ca. 30 Stücke schneiden (ca. 4 cm breit). Mit Schinkenspeck umwickeln und Zahnstochern befestigen.…

Zutaten Kräuter-Rinderfilet-Rolle Zubereitung Kräuter-Rinderfilet-Rolle Die Kräuter evtl. waschen, trocken schleudern und fein hacken. Das Rinderfilet längs aufschneiden, dabei 1 cm…

Zutaten Avocadocreme Zubereitung Avocadofleisch mit einer Gabel fein zerdrücken und gut mit dem Saft einer halben Zitrone (je nach Größe),…

Zutaten Kalbsfilet an Zitronensauce Zubereitung Kalbsfilet an Zitronensauce Das Fleisch am Stück würzen. In der zerlassenen Butter unter häufigem Begießen…

Zutaten Jägersauce Zubereitung Jägersauce Schalotten klein hacken und in der Butter auslassen. In Scheiben geschnittene Champignons und Tomatenmark dazugeben und…