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Schafskäse mit Tomaten aus dem Ofen

by carmen
Schafskäse mit Tomaten aus dem Ofen

Zutaten Schafskäse mit Tomaten aus dem Ofen

  • 2 Feta-Käse oder anderen Schafskäse nach Belieben
  • 2 Tomate(n)
  • 2 Zwiebel(n)
  • 3 Zehe/n Knoblauch
  • Öl
  • Salz und Pfeffer
  • Kräuter, nach Belieben

Zubereitung Schafskäse mit Tomaten aus dem Ofen

Als erstes teilt man den Schafskäse in 3 dünne Scheiben. Danach werden die Tomaten und die Zwiebeln in dünne Scheiben geschnitten. Jetzt wird der Knoblauch geschält und fein gehackt. Danach den Knoblauch mit dem Öl und den Kräutern vermischen und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

Jetzt werden die Schafskäsescheiben auf ein Stück Backpapier gelegt und Die Tomaten und Die Zwiebeln kommen schön oben darauf geschichtet. Dann das Ölgemisch drüber laufen lassen ( nicht zu viel) und darauf achten, dass auch Knoblauch mit drauf ist.
Jetzt alles in dem Backpapier so einwickeln, dass die Flüssigkeit nicht rauslaufen kann und dann alles in den auf 180°C vorgeheizten Backofen geben und für ca. 20min drinnen lassen, zwischendurch schauen, ob der Käse geschmolzen ist durch eine Druckprobe. Der Käse darf nicht ganz geschmolzen sein, er sollte seine Form behalten.

Schafskäse mit Tomaten aus dem Ofen
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Schafskäse mit Tomaten aus dem Ofen

Cook Time20 minutes
Total Time20 minutes
Course: einfache rezepte
Cuisine: Deutsch
Keyword: Schafskäse mit Tomaten
Portionen: 4

Zutaten

  • 2 Feta-Käse oder anderen Schafskäse nach Belieben
  • 2 Tomate n
  • 2 Zwiebel n
  • 3 Zehe/n Knoblauch
  • Öl
  • Salz und Pfeffer
  • Kräuter nach Belieben

Anleitungen

  • Als erstes teilt man den Schafskäse in 3 dünne Scheiben. Danach werden die Tomaten und die Zwiebeln in dünne Scheiben geschnitten. Jetzt wird der Knoblauch geschält und fein gehackt. Danach den Knoblauch mit dem Öl und den Kräutern vermischen und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Jetzt werden die Schafskäsescheiben auf ein Stück Backpapier gelegt und Die Tomaten und Die Zwiebeln kommen schön oben darauf geschichtet. Dann das Ölgemisch drüber laufen lassen ( nicht zu viel) und darauf achten, dass auch Knoblauch mit drauf ist.
  • Jetzt alles in dem Backpapier so einwickeln, dass die Flüssigkeit nicht rauslaufen kann und dann alles in den auf 180°C vorgeheizten Backofen geben und für ca. 20min drinnen lassen, zwischendurch schauen, ob der Käse geschmolzen ist durch eine Druckprobe. Der Käse darf nicht ganz geschmolzen sein, er sollte seine Form behalten.

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