Zutaten Kalbsbraten Zubereitung Kalbsbraten Den Kalbsbraten rundum mit Salz und Pfeffer einreiben und in heißem Fett von allen Seiten schön…

Zutaten Frische Kräuterbutter Zubereitung Die Butter mit Knoblauch, Schnittlauch, Zitronensaft, Zucker und Salz vermengen (ich nehme hierzu immer dünne Gummihandschuhe…

Zutaten Feuriger Käse-Dip Zubereitung Käse in der Milch erwärmen, bis er geschmolzen ist. Chilischoten in feine Ringe schneiden und untermischen.…

Zutaten Kartoffeln Lorraine Zubereitung Kartoffeln Lorraine Die Kartoffeln ungepellt und gewaschen ca. 15 min kochen. Sie sollen gar werden, aber…

Zutaten Guiness Pie Zubereitung Guiness Pie Das Mehl mit Salz und Pfeffer würzen, die Fleischwürfel damit bestäuben und im Schmalz…

Zutaten Auberginen Stir Fry Zubereitung Auberginen Stir Fry Auberginen halbieren, dann in ca. 2 cm dicke Stücke schneiden. Öl im…

Zutaten Türkische Schafskäsecreme Zubereitung Möglichst weichen frischen Schafskäse mit türkischem Sahnejoghurt in einen Mixbecher geben. Getrocknete Tomaten in Würzöl etwas…

Zutaten Kräuterkäse Zubereitung Den halben Kegel Kräuter käse mit einer feinen Reibe über die Butter reiben und beides vermengen. Den…