Zutaten Kohlrabi gefüllt mit Spinat, Schafskäse und Schalotten Zubereitung Kohlrabi gefüllt mit Spinat, Schafskäse und Schalotten Die Kohlrabi schälen und…
Zutaten Schweinerücken sous vide Zubereitung Schweinerücken sous vide Das Rückenstück mit etwas Olivenöl einreiben und mit Knoblauchscheiben und dem Lorbeerblatt…
Zutaten Pangasius auf Fenchelsalat in Orangenvinaigrette Zubereitung Pangasius auf Fenchelsalat in Orangenvinaigrette Gegebenenfalls Orangenschale fein reiben oder Zesten reißen und…
Zutaten Gebratene Zucchini mit Thymian Zubereitung Gebratene Zucchini mit Thymian Zucchini putzen und der Länge nach vierteln. Die Viertel schräg…
Zutaten Maple Bacon Zubereitung Maple Bacon Ofen auf 180° C vorheizen. Ein Backblech mit Alufolie einwickeln und ein Gitterrost daraufstellen.…
Zutaten Menemen Zubereitung Menemen Peperoni waschen, in feine Ringe, Zwiebeln in Scheiben schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen, die Peperoni…
Zutaten Schneller Quicheauflauf mit Pilzen Zubereitung Schneller Quicheauflauf mit Pilzen Ofen auf 180 Grad vorheizen. Pilze putzen und in breite…
Zutaten Omelette-Muffins mit dreierlei Füllung Zubereitung Omelette-Muffins mit dreierlei Füllung Backofen auf 190 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten klein…
Zutaten Putenschnitzel mit Brokkoli vom Blech Zubereitung Putenschnitzel mit Brokkoli vom Blech Die Putenschnitzel in je 3 – 4 dünne…
Zutaten Kartoffel-Hack-Auflauf mit Speckkruste Zubereitung Kartoffel-Hack-Auflauf mit Speckkruste Die Zwiebeln schälen und grob raspeln. 1/3 mit Hack, Tomatenmark, Salz und…
Zutaten Pilzauflauf Zubereitung Pilzauflauf Als erstes werden die Champignons geputzt und halbiert. Zwiebel fein würfeln und die getrockneten Tomaten ebenfalls…
Zutaten Szegediner Gulasch Zubereitung Szegediner Gulasch Zunächst die Gemüsezwiebel in feine Würfel schneiden. Paprika putzen und ca. 1 cm groß…