Zutaten Eingelegte Porree-Schnitzel Zubereitung Eingelegte Porree-Schnitzel Speck fein würfeln. Zwiebel schälen und fein würfeln. Speck in einer großen Pfanne knusprig…
Zutaten Seelachs mit Tomatenkruste Zubereitung Seelachs mit Tomatenkruste Tomaten würfeln, Petersilie und Knoblauch fein hacken. Mit Paniermehl, Parmesan und Butter…
Zutaten Omas Hackfleischpfanne mit Gemüse Zubereitung Omas Hackfleischpfanne mit Gemüse Man braucht eine große Pfanne mit Deckel! Zuerst die Zwiebeln…
Zutaten Ungarisches Gulasch im Römertopf Zubereitung Ungarisches Gulasch im Römertopf Das Fleisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen. Dann trocken tupfen…
Zutaten Hackbraten Zubereitung Hackbraten Die Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Die Zwiebeln abziehen, 1 Zwiebel in Viertel schneiden und für…
Zutaten Blätterteig-Schnecken Zubereitung Blätterteig-Schnecken Blätterteigrolle ausrollen, mit Schmand bestreichen und nach Geschmack würzen. Schinken würfeln und zusammen mit dem Käse…
Zutaten Zucchinisuppe mit Hackbällchen Für die Suppe: Für die Hackfleischbällchen: Zubereitung Zucchinisuppe mit Hackbällchen Für die Hackbällchen den Knoblauch klein…
Zutaten Marinierter Spargel mit getrockneten Tomaten Zubereitung Marinierter Spargel mit getrockneten Tomaten Den Spargel schälen und die holzigen Enden entfernen.…
Zutaten Spargel mit Tomaten-Vinaigrette und Ei Zubereitung Spargel mit Tomaten-Vinaigrette und Ei Zuerst koche ich den geschälten Spargel wie gewohnt…
Zutaten Pikantes Tiroler Kalbsgeschnetzeltes Zubereitung Pikantes Tiroler Kalbsgeschnetzeltes Das Fleisch in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und zusammen mit dem…