Blätterteig-Schnecken

Zutaten Blätterteig-Schnecken

• 1 Pkt. Blätterteig (Kühlregal)
• 100 g Kochschinken
• 100 g Käse, geriebener
• ½ Becher Schmand
• Salz
• Pfeffer
• Knoblauchgranulat
• Schnittlauch

Zubereitung Blätterteig-Schnecken

Blätterteigrolle ausrollen, mit Schmand bestreichen und nach Geschmack würzen. Schinken würfeln und zusammen mit dem Käse auf dem Schmand verteilen. Blätterteig vom der breiten Seite her fest aufrollen (geht prima, wenn das Ganze auf einem Küchentuch liegt) und in fingerdicke Scheiben schneiden. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 25 – 30 Minuten backen.

Die Schnecken lassen sich prima vorbereiten und schmecken auch kalt sehr gut. Dazu passt ein kühles Glas Weißwein und ein Knoblauchdipp.

Blätterteig-Schnecken

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Zubereitungszeit 30 Minuten Min.

Gesamtzeit 30 Minuten Min.

Gericht einfache rezepte

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

1x2x3x

• 1 Pkt. Blätterteig Kühlregal
• 100 g Kochschinken
• 100 g Käse geriebener
• ½ Becher Schmand
• Salz
• Pfeffer
• Knoblauchgranulat
• Schnittlauch

Anleitungen

 

• Blätterteigrolle ausrollen, mit Schmand bestreichen und nach Geschmack würzen. Schinken würfeln und zusammen mit dem Käse auf dem Schmand verteilen. Blätterteig vom der breiten Seite her fest aufrollen (geht prima, wenn das Ganze auf einem Küchentuch liegt) und in fingerdicke Scheiben schneiden. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 25 – 30 Minuten backen.
• Die Schnecken lassen sich prima vorbereiten und schmecken auch kalt sehr gut. Dazu passt ein kühles Glas Weißwein und ein Knoblauchdipp.

Keyword Blätterteig-Schnecken

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