Zutaten Schnelle Mayonnaise Zubereitung Schnelle Mayonnaise Ein hohes Gefäß und den Stabmixer bereitlegen. Das Ei (kann auch direkt aus dem…

Zutaten Vanilleeis Zubereitung Vanilleeis Die Eigelbe in ein hohes Gefäß füllen. Die Sahne dazu gießen und alles kräftig mit einem…

Zutaten Shakshuka Zubereitung Shakshuka Zunächst die gewürfelte Zwiebel, die Paprikastückchen und die Chilischote im Ganzen in heißem Olivenöl anschwitzen. Nach…

Zutaten Weißes Schokolade-Topping mit Frischkäse Zubereitung Weißes Schokolade-Topping mit Frischkäse Den Frischkäse mit der Butter (beides Zimmertemperatur) und dem Vanillezucker…

Zutaten Calamari wie beim Italiener Zubereitung Calamari wie beim Italiener Calamari waschen und in 2 cm dicke Ringe schneiden. Oliven…

Zutaten Curry mit Huhn, Mango und Gemüse Zubereitung Curry mit Huhn, Mango und Gemüse Das Gemüse und die Mango in…

Zutaten Bresso, selbst gemachter Zubereitung Bresso, selbst gemachter Die Sahne mit einem Handrührgerät in einer Schüssel steif schlagen. Dann die…

Zutaten Schokoladenguss Zubereitung Schokoladenguss Zucker und Milch in einem Topf miteinander verrühren. Einmal kurz aufkochen und anschließend abkühlen lassen. In…

Zutaten Spargel im Ultra-Plus von Tupper Zubereitung Den Spargel gut schälen, die holzigen Enden abschneiden und den Spargel tropfnass in…

Zutaten Das perfekte Steak mit Steakkruste Zubereitung Das perfekte Steak mit Steakkruste Ich habe lange nach der perfekten Methode gesucht,…

Zutaten Butter-Chicken Zubereitung Butter-Chicken 2 EL gepressten Knoblauch und 2 EL geriebenen Ingwer zu einer Paste vermischen und beiseitestellen. 600…

Zutaten Rührei à la Slonski Zubereitung Rührei à la Slonski Eine etwas andere Art Rührei zuzubereiten, die ich von der…