Zutaten Spargel im Ultra-Plus von Tupper

    • 1 kg Spargel
    • 1 TL Salz
    • ½ TL Zucker
    • 30 g Butter, zerlassene

    Zubereitung

    Den Spargel gut schälen, die holzigen Enden abschneiden und den Spargel tropfnass in den Ultra – Plus von Tupper legen (ich habe den 3-Liter Topf genommen). Salz und Zucker darüber streuen und die zerlassene Butter darüber gießen. Den Backofen bei Umluft auf 180 Grad vorheizen und den Spargel darin 40 bis 45 Minuten garen (zwischendurch evtl. eine Messerprobe machen).

    Eine wohlschmeckende Pellkartoffel, übergossen mit der im Ultra angesammelten Flüssigkeit, und ein paar Schinkenröllchen dazu reichen.

    Spargel im Ultra-Plus von Tupper

    Spargel im Ultra-Plus von Tupper

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    Zubereitungszeit 45 Minuten
    Gesamtzeit 45 Minuten
    Küche Deutsch
    Portionen 4

    Zutaten
      

    • 1 kg Spargel
    • 1 TL Salz
    • ½ TL Zucker
    • 30 g Butter zerlassene

    Anleitungen
     

    • Den Spargel gut schälen, die holzigen Enden abschneiden und den Spargel tropfnass in den Ultra – Plus von Tupper legen (ich habe den 3-Liter Topf genommen). Salz und Zucker darüber streuen und die zerlassene Butter darüber gießen. Den Backofen bei Umluft auf 180 Grad vorheizen und den Spargel darin 40 bis 45 Minuten garen (zwischendurch evtl. eine Messerprobe machen).
    • Eine wohlschmeckende Pellkartoffel, übergossen mit der im Ultra angesammelten Flüssigkeit, und ein paar Schinkenröllchen dazu reichen.
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    Carmen ist Köchin mit einer großen Liebe zur deutschen und amerikanischen Hausmannskost. Sie teilt Rezepte, die die Einfachheit und Herzhaftigkeit traditioneller deutscher Gerichte hervorheben. Ihr Blog bietet eine nostalgische Reise durch die deutsche kulinarische Tradition.

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