Zutaten Beschwipster Apfelkuchen Zubereitung Beschwipster Apfelkuchen Aus den 250 g Mehl, 125 g Butter, 80 g Zucker und dem Ei…
Zutaten Burgis Faschingskrapfen Zubereitung Burgis Faschingskrapfen Zu allererst den Germ mit 100 ml kalter Milch und dem Salz gut verrühren…
Zutaten Lachsfilet à la Kürbaise Zubereitung Lachsfilet à la Kürbaise Für die Kürbiskruste die Zwiebel fein hacken, den Lauch in…
Zutaten Kürbiscremesuppe Zubereitung Kürbiscremesuppe Kürbis und Chilischoten entkernen, Möhren, Kartoffeln, Ingwer, Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch schälen. Alles in Würfel schneiden…
Zutaten Coq au Vin à la Tick Zubereitung Coq au Vin à la Tick Bei diesem traditionellem französischem Gericht gibt…
Zutaten Walnuss-Zimt-Kekse Außerdem Zubereitung Walnuss-Zimt-Kekse Den Ofen auf 190° Grad vorheizen und zwei Backblech mit Backpapier auslegen. Das Mehl mit…
Zutaten Lebkuchen „Nürnberger Art“ Zubereitung Alle Zutaten bis auf das Eiweiß gut vermischen. Das Eiweiß steif schlagen und unter die…
Zutaten Gratinierter Wirsing-Hack-Auflauf Zubereitung Gratinierter Wirsing-Hack-Auflauf Den Wirsing von den äußeren unschönen Blättern befreien, vierteln und den Strunk entfernen. Dann…
Zutaten Flotte weiße Bohnensuppe Zubereitun Die Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Die Mettwürstchen…
Zutaten Bergischer Panhas Zubereitung Bergischer Panhas Die Blutwurst in Scheiben schneiden. Hackfleisch, Mett und Blutwurst ins kalte Wasser geben. Mit…