Zutaten Krauttopf Zubereitung Krauttopf Das Kraut in feine Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Kartoffeln schälen und in kleinere Würfel…
Zutaten Mutzen mit Quark Zubereitung Mutzen mit Quark Alle Zutaten, bis auf das Fett, mit dem Knethaken des Handmixers gut…
Zutaten Apfeltraum Zubereitung Quark und Mascarpone in einer Rührschüssel mischen. In einer extra Schüssel die Sahne steif schlagen und unter…
Zutaten Birnensalat mit Nüssen Zubereitung Birnensalat mit Nüssen Birnen schälen, vierteln, entkernen, mit Zitronensaft beträufeln. Im Birnendicksaft 1 Min. von…
Zutaten Selleriesalat Zubereitung Den Sellerie schälen, vierteln und in leicht gesalzenem Wasser gar dünsten. Dann mit einem Messer mit Wellenschliff…
Zutaten Haselnuss-Kastanien-Kuchen Zubereitung Haselnuss-Kastanien-Kuchen Die Menge reicht für eine 18er Springform, für eine 26er Springform Menge verdoppeln und ca. 10…
Zutaten Deftiger Gemüseeintopf mit Kasseler Zubereitung Deftiger Gemüseeintopf mit Kasseler 3 Sachen gleich vorweg: Erstens – ich koche gerne „aus…
Zutaten Chrissis Erbsen-Eintopf Zubereitung Chrissis Erbsen-Eintopf Am Vorabend die Erbsen in ein Sieb geben und kurz abbrausen. In eine Schüssel…
Zutaten Brauner Weihnachtskuchen Zubereitung Brauner Weihnachtskuchen Mehl, Zucker, Backpulver, Eier, Butter, Äpfel, Rosinen und Zimt gut miteinander verrühren. Den Teig…
Zutaten Feurige Apfel-Tomaten-Suppe Zubereitung Feurige Apfel-Tomaten-Suppe Knoblauch und Zwiebeln klein schneiden und in etwas Öl mit dem Chili anbraten. Mit…
Zutaten Sauerkraut-Rösti-Auflauf Zubereitung Rösti auftauen lassen und danach zerkleinern. Mit Sahne und Käse verrühren. Sauerkraut auf dem Boden einer Auflaufform…
Zutaten Schweinefilet mit Maronen und Porree Zubereitung Schweinefilet mit Maronen und Porree Schweinefilet in ca. 5 cm dicke Medaillons schneiden.…