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    Home » Birnensalat mit Nüssen
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    Birnensalat mit Nüssen

    By carmenDezember 6, 2021Updated:Februar 27, 2023Keine Kommentare
    Birnensalat mit Nüssen
    Birnensalat mit Nüssen

    Table of Contents

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    • Zutaten Birnensalat mit Nüssen
      • Zubereitung Birnensalat mit Nüssen

    Zutaten Birnensalat mit Nüssen

    • 2 Birne(n)
    • 2 EL Zitronensaft
    • 2 EL Dicksaft (Birnendicksaft)
    • 60 g Walnüsse, Hälften
    • ½ Kopf Friséesalat
    • 2 EL Weißweinessig
    • Salz
    • Pfeffer
    • 2 EL Öl
    • 2 EL Walnussöl
    • 250 g Camembert(s)

    Zubereitung Birnensalat mit Nüssen

    Birnen schälen, vierteln, entkernen, mit Zitronensaft beträufeln. Im Birnendicksaft 1 Min. von jeder Seite dünsten und herausnehmen. Dicksaft sirupartig einkochen, Nüsse darin wenden.

    Frisée putzen, waschen, zerteilen.

    Aus Essig, Salz, Pfeffer und den Ölsorten eine Soße rühren, den Frisée damit mischen, mit den Birnen, Nüssen und Camembert auf Tellern anrichten.

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