Zutaten für 4 Portionen : GESCHMORTER RINDSBRATEN 1 kg Rindfleisch 2 EL Butter 2 Stk kleine Knoblauchzehen 300 g Kohlsprossen…
Zutaten für 1 Portionen : STREUSEL GRUNDREZEPT 80 g Mehl 50 g Butter 50 g Zucker 1 Pk Vanillezucker 1…
Zutaten für 4 Portionen : CHAMPIGNONSAUCE 500 g Champignons 2 Stk Zwiebel 20 g Butter 1 Becher Schlagobers 1 Prise…
Zutaten für 4 Portionen : ORIGINAL MEXIKANISCHE SALSASAUCE 5 Stk Geschälte Tomaten 4 Stk Paprika 3 Stk Zwiebel 2 Stk…
Zutaten Frittierte Garnelen mit Ingwer 300 g Erdbeeren, frische 20 g Ingwer, frischen 30 g Butter für die Zucker-Reduktion 2…
Zutaten Flambierte Ricotta 250 g Ricotta, fester 50 g Zucker, extra feiner 125 ml Likör (Sambuca) 100 g Crème double,…
Zutaten Champignon-Tofu-Spieße 750 g Tofu, in Würfel geschnitten 500 kleine Champignons 1 große Birne(n), entkernt und in kleine Stücke geschnitten…
Zutaten : Festlich marinierte Hirschkeule 1,2 kg Keule(n) vom Hirsch, ohne Knochen 2 Stange/n Staudensellerie 500 ml Essig (Weinessig) 3…
Zutaten : Paniertes Kalbssteak auf spanische Art 4 Steak(s) vom Kalb à 150 g 60 g Mehl 1 Ei(er) etwas…
Zutaten: 500 g frischer grüner oder weißer Spargel200 g Schinken (zum Beispiel gekochter oder roher Schinken)2 EL ButterSalz und Pfeffer…
Einführung: Warum dieses Rezept so besonders ist Mit der Frühlingszeit kommen neben mildem Wetter und Sonnenschein auch eine der wohlschmeckendsten…
Zutaten Gefüllter Butterkuchen Für den Hefeteig: 375 g Mehl 1 Würfel Hefe 70 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n)…