Zutaten ( 6 Portionen ) Pizzabrötchen : Zubereitung Pizzabrötchen : Die Champignons „schälen“ und in kleine Scheibchen schneiden. Salami und…
Browsing: Brot oder Brötchen
Als Grundnahrungsmittel sind Brot oder Brötchen in vielen Küchen unerlässlich und können auf die unterschiedlichste Art zubereitet werden. In dieser Kategorie findest du traditionelle Rezepte für knusprige Brötchen und fluffiges Brot sowie kreative Variationen mit verschiedenen Zutaten.
Anfänger und erfahrene Bäcker finden in den Rezepten wertvolle Hinweise zur richtigen Teigführung, Backzeit und Lagerung. Ob als Frühstück, Beilage oder für Sandwiches – passende Rezepte für jeden Anlass finden Sie hier.
Die Kategorie Brot oder Brötchen hält eine Vielzahl von Backideen bereit, die Ihren Speiseplan bereichern können.
Unten finden Sie alle Rezepte, die sich auf die Kategorie “Brot oder Brötchen“ beziehen.
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ZUTATEN( 4 Portionen) Krautsalat : Pur, als Teil einer Salatplatte, im belegten Brötchen, zu Falaffel oder Gyros … Krautsalat ist…
ZUTATEN ( 1 Portionen ) Flammkuchen-Brötchen : 2 Brötchen (Eiweißbrötchen) 3 EL Joghurt, griechischer 75 g Schinkenwürfel 50 g Käse,…
Zutaten 300 Milliliter Milch 100 Gramm Butter (Zimmertemperatur) 2 EL Zucker 1 Prise Salz 1 Packung Trockenhefe 600 Gramm Mehl…
Zutaten Omas beste Frikadellen : 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel(n) 1 Brötchen 1 Ei(er) 1 TL Salz 1 TL…
„Quarkbrötchen” Die sind in 30 Minuten fix und fertig – inklusive backen Zutaten Quarkbrötchen : 250 g Magerquark 2 Eier…
Zutaten ( 6 Portionen ) Pizzabrötchen : 8 Brötchen 100 g Salami 250 g Kochschinken 250 g Käse, geraspelter (z.B.…
Zutaten Frühstücks-Brötchen für Morgenmuffel 400 g Mehl (Weizenmehl Typ 550, Dinkelmehl Typ 630 oder gemischt) 10 g Hefe (1/4 Würfel)…
Zutaten Leckere Rosinenbrötchen 500 g Mehl 1 Packung Trockenhefe 50 g Zucker 80 g Butter 250 ml Milch 1 Prise…
Zutaten : (10 Portionen) Hot Dog Salat 2 große Zwiebel(n) 500 g Würstchen (Hot Dog Würstchen), oder Wiener oder Bockwürstchen…
Zutaten ( Brötchen-perfekt wie vom Bäcker ) 500 g Mehl 300 ml Wasser, lauwarm (ca. 45°) 12 g Salz 42…
Zutaten : 150 g Frischkäse mit Kräutern1 Stk Blätterteig (Kühlregal)100 g Schinken (Scheiben)100 g Emmentaler (gerieben)1 Stk Eigelb Zubereitung :…