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Blätterteig Strudel mit Schinken und Käse

by admin
Blätterteig Strudel mit Schinken und Käse

Zutaten :

150 g Frischkäse mit Kräutern
1 Stk Blätterteig (Kühlregal)
100 g Schinken (Scheiben)
100 g Emmentaler (gerieben)
1 Stk Eigelb

Zubereitung :

Für den Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Anschließend den Blätterteig ausrollen und mit dem Frischkäse bestreichen, dann den Schinken darauf verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.

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