Pannacotta
Zutaten Pannacotta Zubereitung : Für die Pannacotta die Vanilleschotender Länge nacheinritzenund dasMarkherauskratzen.Marksamt…
PISTAZIENPARFAIT
Zutaten PISTAZIENPARFAIT Zubereitung : PISTAZIENPARFAIT Für dasPistazienparfait die Sahne steif schlagenund imKühlschrankkalt…
GRIESSSOUFFLÉ
Zutaten GRIESSSOUFFLÉ Zubereitung : GRIESSSOUFFLÉ Für die Sauce die Vanilleschote längseinritzenund dasMarkherauskratzen.…
BOUILLABAISSE
Zutaten BOUILLABAISSE Zubereitung : BOUILLABAISSE Dorade undGarnelenwaschenundmit Küchenpapiertrockentupfen. Die Dorade quer in6…
MUSCHELTOPF
Zutaten MUSCHELTOPF Zubereitung : MUSCHELTOPF DieMuschelnunter fließendemkaltemWasser gründlichwaschenund die „Bärte“ entfernen. Bereitsgeöffnete…
DORADE
Zutaten DORADE Zubereitung : DenBackofenauf180 °C Umluft(200 °C Ober-/Unterhitze, GasStufe 3–4) vorheizen.…
KARTOFFEL TORTILLA
Zutaten KARTOFFEL TORTILLA Zubereitung : KARTOFFEL TORTILLA Für die Kartoffeltortilla denBackofenauf160 °C…
SPARERIBS
Zutaten SPARERIBS Zubereitung: Für denHoisinlackdie Chilischotewaschen, längshalbieren, entkernenund ohne Stielansatz hacken. Den…