Zutaten für 4 Portionen : FISOLENGULASCH 750 g Fisolen 130 g Speckwürfel 2 Stk Zwiebeln 1 EL Mehl 1 EL Tomatenmark 1 EL Paprikapulver 200 ml Gemüsebrühe 1 Dose Tomaten, passiert 2 EL Olivenöl 1 Prise Salz Zubereitung FISOLENGULASCH
Autor: Sofia
Sofia
Sofia ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin mit einem Gespür für wohltuende deutsche Klassiker und englische Rezepte. Ihre Rezepte, oft inspiriert von ihren Reisen durch Deutschland, bringen traditionelle Aromen in moderne Küchen. Wenn sie nicht gerade mit neuen Gerichten experimentiert, teilt sie ihre kulinarischen Abenteuer gerne auf Instagram.
Zutaten für 2 Portionen : WOK-PUTENPFANNE 120 g Putenfleisch 1 Glas Sojakeime 1 Glas Bambussprossen 1 Stk Zwiebel 1 Stk Paprika 2 Stk Karotten 1 Stk Weißkraut 60 g Reis 1 Schuss Sojasoße 1 Prise Chinagewürz Zubereitung WOK-PUTENPFANNE
Zutaten für 2 Portionen : ZUCCHINI-PILZ-PFANNE 300 g Champignons 1 Stk Zucchini (groß) 3 EL Olivenöl 1 Schuss Balsamico-Essig 0.5 Pk Italienische Kräuter (TK) 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung ZUCCHINI-PILZ-PFANNE
Zutaten für 1 Portionen : FLEISCHSUPPE 1 Pk Suppenknochen (mit Suppenfleisch) 2.5 l Wasser 1 Prise Salz 1 Schuss Öl 1 Bund Suppengrün 2 Stk Pfefferkörner 1 Prise Muskat 1 Stk Lorbeerblatt 2 Stk Zwiebeln, mittelgroß Zubereitung FLEISCHSUPPE
Zutaten für 4 Portionen : PIKANTE TOPFENLAIBCHEN 6 EL Brösel 3 Stk Eier 1 EL Petersilie (fein gehackt) 1 Stk Zwiebel (groß) 2 Stk Knoblauchzehen 3 EL Mehl 100 g Speck 2 Pk Topfen (500 g) 2 EL Butter 1 Prise Muskat 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung PIKANTE TOPFENLAIBCHEN
Zutaten für 16 Portionen : SCHOKO-NUSS-TORTE MIT SCHOKOCREME 3 Stk Eier 140 g Butter 160 g Backzucker 1 Pk Vanillezucker 140 g Walnüsse (gerieben) 120 g Zartbitterschokolade (gerieben) 2 EL Milch 2 EL Rum 210 g Mehl 0.5 Pk Backpulver 1 Prise Salz 1 EL Butter (für die Form) 100 g Marillenmarmelade 1 EL Mehl (für die Form) Zutaten für die Creme 250 g Zartbitterschokolade 250 ml Schlagobers Zubereitung SCHOKO-NUSS-TORTE MIT SCHOKOCREME
Zutaten für 4 Portionen : FASCHIERTES IM BLÄTTERTEIG 500 g Faschiertes (gemischt) 1 Stk harte Semmel 2 Stk Eier 2 Stk Zwiebeln 1 EL Paprikagewürz 6 Stk Tiefkühlblätterteig 1 Schuss Kondensmilch 1 EL Fett zum Braten 1 Stk Ei zum Bestreichen 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung FASCHIERTES IM BLÄTTERTEIG
Zutaten für 2 Portionen : SPAGHETTI MIT SCHINKENSAUCE 150 g Schinken 200 ml Schlagobers 200 g Frischkäse mit Kräutern 200 g Spaghetti 1 Stk Zwiebel 1 EL Öl 4 EL Parmesan, gerieben 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung SPAGHETTI MIT SCHINKENSAUCE
Zutaten für 4 Portionen : THUNFISCHAUFSTRICH MIT TOPFEN 200 g Thunfisch 1 Pk Topfen 1 Becher Creme fraiche 1 Stk Zwiebel 4 EL Dill – TK 2 EL Zitronensaft 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung THUNFISCHAUFSTRICH MIT TOPFEN
Zutaten für 2 Portionen : REIS MIT SOJASAUCE 150 g Reis 4 EL Butter 1 EL Soja-Sauce 1 EL Paprikapulver 1 Prise Curry 3 Stk Knoblauchzehen Zubereitung
Zutaten für 1 Portionen : EISKAFFEE 1 Spr Schokoladensirup 0.25 l Kaffee 100 g Obers 3 Kugel Vanilleeis Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : PFEFFERSAUCE 1 EL Pfefferkörner bunt 2 EL Butter 1 Stk Zwiebel 100 ml Portwein 100 ml Rindsuppe 250 ml Schlagobers 1 Prise Salz Zubereitung PFEFFERSAUCE