Zutaten für 2 Portionen : ZUCCHINI-PILZ-PFANNE
300 g Champignons
1 Stk Zucchini (groß)
3 EL Olivenöl
1 Schuss Balsamico-Essig
0.5 Pk Italienische Kräuter (TK)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
Zubereitung ZUCCHINI-PILZ-PFANNE
- Zucchini und Pilze waschen und in Scheiben schneiden.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und Zucchini und Pilze darin anbraten.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit wenig Essig ablöschen. Mit den Kräutern würzen.
